Dòng Nội dung
1
Bún đậu mắm tôm, món quà phố bình dân / Uông Triều // Tạp chí Du lịch . - 2018. - tr. 62. - ISSN:



Ký hiệu phân loại (DDC):
Số bản sách: (0) Tài liệu số: (1)
2
Giải pháp khai thác ẩm thực đường phố phục vụ khách du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn Thạc sĩ Du lịch; Mã ngành: 8810101 / Trần Xuân Thành; Đoàn Ngọc Tuấn (hướng dẫn)
Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2023
125 tr. : hình ảnh; bảng; sơ đồ ; 29 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.95
Nghiên cứu tổng quan về ẩm thực đường phố bao gồm hệ thống cơ sở lý luận và bài học kinh nghiệm về phát triển ẩm thực đường phố của các thành phố trên thế giới. Nghiên cứu về thực trạng phát triển ẩm thực đường phố tại thành phố Hồ Chí Minh. Đề xuất các giải pháp đẩy mạnh phát triển ẩm thực đường phố tại thành phố Hồ Chí Minh để phục vụ khách du lịch.
Số bản sách: (1) Tài liệu số: (0)