Dòng Nội dung
1
2
3
Quản trị buồng : Từ lý thuyết đến thực tế / Nguyễn Quyết Thắng
Hà Nội : Tài Chính, 2015
270 tr. ; 24 cm.
Ký hiệu phân loại (DDC): 647.068
Tổng quan về kinh doanh lưu trú và các loại hình cơ sở lưu trú. Giới thiệu về bộ phận buồng trong các cơ sở kinh doanh lưu trú cũng như các kế hoạch kinh doanh buồng và tổ chức lao động trong bộ phận buồng, quản lý công tác phục vụ buồng, quản lý dụng cụ, trang thiết bị, an ninh an toàn, quản lý chất lượng dịch vụ buồng...
Số bản sách: (15) Tài liệu số: (0)