thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.159742 B9321Đ
    Nhan đề: Món ăn dân dã Thanh Chương /

DDC 394.159742
Tác giả CN Bùi, Thị Đào
Nhan đề Món ăn dân dã Thanh Chương / Bùi Thị Đào
Thông tin xuất bản Hà Nội :Thời Đại,2013
Mô tả vật lý 189 tr. ;21 cm.
Tóm tắt Đôi nét sơ lược về đất và người Thanh Chương; Những điều nhận thức được từ tìm hiểu ẩm thực ở Thanh Chương; Giới thiệu một số món ăn dân dã, truyền thống của vùng Thanh Chương cũng như mối quan hệ giữa ẩm thực Thanh Chương và ẩm thực của xứ Nghệ.
Từ khóa tự do Món ăn dân dã-Thanh Chương (Nghệ An)
Từ khóa tự do Văn hoá ẩm thực-Nghệ An (Việt Nam)
Tác giả(bs) TT Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_01306001_Sach(1): V030747
000 00923nam a2200265 p 4500
0018118
0022
00413065
008131121s2013 vm| vie
0091 0
039|a20180825033014|blongtd|y20131121165400|zngantk
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08214|a394.159742|bB9321Đ|214
1001|aBùi, Thị Đào
24510|aMón ăn dân dã Thanh Chương /|cBùi Thị Đào
260|aHà Nội :|bThời Đại,|c2013
300|a189 tr. ;|c21 cm.
520|aĐôi nét sơ lược về đất và người Thanh Chương; Những điều nhận thức được từ tìm hiểu ẩm thực ở Thanh Chương; Giới thiệu một số món ăn dân dã, truyền thống của vùng Thanh Chương cũng như mối quan hệ giữa ẩm thực Thanh Chương và ẩm thực của xứ Nghệ.
6534|aMón ăn dân dã|zThanh Chương (Nghệ An)
6534|aVăn hoá ẩm thực|zNghệ An (Việt Nam)
7101|aHội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
852|a300|bQ12_Kho Mượn_01|c306001_Sach|j(1): V030747
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V030747 Q12_Kho Mượn_01 394.159742 B9321Đ Sách mượn tại chỗ 1