TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.159717 T665H
    Nhan đề: Văn hoá ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên /
DDC 394.159717
Tác giả CN Tòng, Văn Hân
Nhan đề Văn hoá ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên / Tòng Văn Hân
Thông tin xuất bản Hà Nội :Văn hoá Thông tin,2013
Mô tả vật lý 495 tr. ;21 cm.
Tóm tắt Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm và phương pháp chế biến lương thực của người Thái Đen ở Điện Biện cũng như phương pháp tổ chức ăn uống của dân tộc này.
Từ khóa tự do Văn hóa dân gian-Dân tộc thiểu số-Việt Nam
Từ khóa tự do Văn hoá ẩm thực-Người Thái Đen-Điện Biện (Việt Nam)
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Tác giả(bs) TT Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_01306001_Sach(1): V030745
000 00985nam a2200289 p 4500
0018113
0022
00413060
005202205071131
008131121s2013 vm| vie
0091 0
039|a20220507113109|bquyennt|c20180825033012|dlongtd|y20131121155400|zngantk
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08214|a394.159717|bT665H|214
1001|aTòng, Văn Hân
24510|aVăn hoá ẩm thực của người Thái Đen ở Điện Biên /|cTòng Văn Hân
260|aHà Nội :|bVăn hoá Thông tin,|c2013
300|a495 tr. ;|c21 cm.
520|aTrình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm và phương pháp chế biến lương thực của người Thái Đen ở Điện Biện cũng như phương pháp tổ chức ăn uống của dân tộc này.
6534|aVăn hóa dân gian|xDân tộc thiểu số|zViệt Nam
6534|aVăn hoá ẩm thực|xNgười Thái Đen|zĐiện Biện (Việt Nam)
690|aKhoa Du lịch và Việt Nam học
691|aQuản trị khách sạn
7101|aHội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
852|a300|bQ12_Kho Mượn_01|c306001_Sach|j(1): V030745
890|a1|b4|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V030745 Q12_Kho Mượn_01 394.159717 T665H Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào