thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.10959752 H6788V
    Nhan đề: Ẩm thực đất Quảng /

DDC 394.10959752
Tác giả CN Hoàng, Hương Việt
Nhan đề Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng
Thông tin xuất bản Hà Nội :Văn hoá Thông tin,2013
Mô tả vật lý 553 tr. ;21 cm.
Tóm tắt Tổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng; Cơ cấu , thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng và những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Từ khóa tự do Văn hoá ẩm thực-Quảng Nam (Việt Nam)
Từ khóa tự do Văn hoá Việt Nam
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Tác giả(bs) CN Bùi, Văn Tiếng
Tác giả(bs) CN Võ, Văn Hoè
Tác giả(bs) TT Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_01306001_Sach(1): V030733
000 01039nam a2200313 p 4500
0018097
0022
00413041
008131118s2013 vm| vie
0091 0
039|a20180825033004|blongtd|y20131118110800|zngantk
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
0821|a394.10959752|bH6788V|214
1001|aHoàng, Hương Việt
24510|aẨm thực đất Quảng /|cHoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng
260|aHà Nội :|bVăn hoá Thông tin,|c2013
300|a553 tr. ;|c21 cm.
520|aTổng quan về ẩm thực dân gian đất Quảng; Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên và xã hội trong văn hoá ẩm thực đất Quảng; Cơ cấu , thành phần, tổ chức ẩm thực đất Quảng và những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
6534|aVăn hoá ẩm thực|zQuảng Nam (Việt Nam)
6534|aVăn hoá Việt Nam
690|aKhoa Du lịch và Việt Nam học
691|aQuản trị Du lịch
7001|aBùi, Văn Tiếng
7001|aVõ, Văn Hoè
7101|aHội văn nghệ dân gian Việt Nam.
852|a300|bQ12_Kho Mượn_01|c306001_Sach|j(1): V030733
890|a1|b2|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V030733 Q12_Kho Mượn_01 394.10959752 H6788V Sách mượn tại chỗ 1