thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 641.595 97 T827Ch
    Nhan đề: Kỹ thuật chế biến các món đặc sản Việt Nam /

DDC 641.595 97
Tác giả CN Triệu, Thị Chơi
Nhan đề Kỹ thuật chế biến các món đặc sản Việt Nam / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Lần xuất bản Tái bản lần 2
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh,2008
Mô tả vật lý 119 tr. ;21 cm.
Từ khóa tự do Kỹ thuật nấu ăn
Từ khóa tự do Nấu ăn
Từ khóa tự do Nữ công gia chánh
Từ khóa tự do Ẩm thực Việt Nam-Đặc sản
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Phụng
Địa chỉ 100Q4_Kho MượnVH_GD_LS_ЬL(4): V030110-3
Địa chỉ 300Q12_Kho LưuVH_GD_LS_ЬL(1): V030114
000 00770nam a2200289 p 4500
0017853
0022
00412767
008130724s2008 vm| vie
0091 0
039|a20180825032755|blongtd|y20130724103200|zngantk
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
0821|a641.595 97|bT827Ch|221
1001|aTriệu, Thị Chơi
24510|aKỹ thuật chế biến các món đặc sản Việt Nam /|cTriệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
250|aTái bản lần 2
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTổng hợp Tp. Hồ Chí Minh,|c2008
300|a119 tr. ;|c21 cm.
6534|aKỹ thuật nấu ăn
6534|aNấu ăn
6534|aNữ công gia chánh
6534|aẨm thực Việt Nam|xĐặc sản
7001|aNguyễn, Thị Phụng
852|a100|bQ4_Kho Mượn|cVH_GD_LS_ЬL|j(4): V030110-3
852|a300|bQ12_Kho Lưu|cVH_GD_LS_ЬL|j(1): V030114
890|a5|b3|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V030110 Q12_Kho Lưu 641.595 97 T827Ch Sách mượn về nhà 1
2 V030111 Q12_Kho Lưu 641.595 97 T827Ch Sách mượn về nhà 2
3 V030112 Q12_Kho Lưu 641.595 97 T827Ch Sách mượn về nhà 3
4 V030113 Q12_Kho Lưu 641.595 97 T827Ch Sách mượn về nhà 4
5 V030114 Q12_Kho Lưu 641.595 97 T827Ch Sách mượn về nhà 5