TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 392.370 959 7 H6788Nh
    Nhan đề: Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú /
DDC 392.370 959 7
Tác giả CN Hoàng, Anh Nhân
Nhan đề Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú / Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh
Thông tin xuất bản H. :Văn hóa Dân tộc,2012
Mô tả vật lý 336 tr. ;21 cm.
Tóm tắt Giới thiệu quá trình phát triển, khảo tả món ăn, thức ăn phòng và chữa bệnh, ứng xử trong văn hóa ẩm thực Mường. Bên cạnh đó, tác giả còn giới thiệu văn hóa ẩm thực, một số phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hóa ẩm thực người Khơ Mú; Sự giao lưu trong văn hóa ẩm thực và những biến đổi
Từ khóa tự do Văn hóa
Từ khóa tự do Ẩm thực-Mường-Khơ Mú
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực-Dân tộc thiểu số-Việt Nam
Tác giả(bs) CN Hoàng, Thị Hạnh
Tác giả(bs) TT Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_01306001_Sach(1): V029419
000 01070nam a2200289 p 4500
0017296
0022
00412168
008121010s2012 vm| vie
0091 0
039|a20180825032325|blongtd|y20121010102300|zdinhnt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
0821|a392.370 959 7|bH6788Nh|221
1001|aHoàng, Anh Nhân
24510|aVăn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú /|cHoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh
260|aH. :|bVăn hóa Dân tộc,|c2012
300|a336 tr. ;|c21 cm.
520|aGiới thiệu quá trình phát triển, khảo tả món ăn, thức ăn phòng và chữa bệnh, ứng xử trong văn hóa ẩm thực Mường. Bên cạnh đó, tác giả còn giới thiệu văn hóa ẩm thực, một số phong tục tập quán và kiêng kị trong văn hóa ẩm thực người Khơ Mú; Sự giao lưu trong văn hóa ẩm thực và những biến đổi
6534|aVăn hóa
6534|aẨm thực|xMường|xKhơ Mú
6534|aVăn hóa ẩm thực|zDân tộc thiểu số|zViệt Nam
7001|aHoàng, Thị Hạnh
7101|aHội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
852|a300|bQ12_Kho Mượn_01|c306001_Sach|j(1): V029419
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V029419 Q12_Kho Mượn_01 392.370 959 7 H6788Nh Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào