DDC
| 392.375 975 5 |
Tác giả CN
| Nguyễn, Văn Hiền |
Nhan đề
| Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân / Nguyễn Văn Hiền |
Thông tin xuất bản
| H. :Thanh Niên,2011 |
Mô tả vật lý
| 186 tr. ;21 cm. |
Tóm tắt
| Giới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực ở huyện Đồng Xuân, cách chế biến một số món ăn cụ thể như: các món canh đậu phụng, bồ ngót, canh tập tàng, thịt gà nấu chua với lá giang..., các món chưng, luộc, cháo, nướng, các loại bánh, chè... |
Từ khóa tự do
| Văn hóa ẩm thực-Việt Nam |
Từ khóa tự do
| Ẩm thực-Đồng Xuân (Phú Yên) |
Địa chỉ
| 300Q12_Kho Mượn_01306001_Sach(1): V028464 |
|
000
| 00856nam a2200253 p 4500 |
---|
001 | 6178 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | 10829 |
---|
008 | 120209s2011 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20180825031446|blongtd|y20120209092200|zdinhnt |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | 1|avie |
---|
044 | |avm|ba-vt |
---|
082 | 1|a392.375 975 5|bN5764H|221 |
---|
100 | 1|aNguyễn, Văn Hiền |
---|
245 | 10|aVăn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân /|cNguyễn Văn Hiền |
---|
260 | |aH. :|bThanh Niên,|c2011 |
---|
300 | |a186 tr. ;|c21 cm. |
---|
520 | |aGiới thiệu đôi nét về văn hóa ẩm thực ở huyện Đồng Xuân, cách chế biến một số món ăn cụ thể như: các món canh đậu phụng, bồ ngót, canh tập tàng, thịt gà nấu chua với lá giang..., các món chưng, luộc, cháo, nướng, các loại bánh, chè... |
---|
653 | 4|aVăn hóa ẩm thực|zViệt Nam |
---|
653 | 4|aẨm thực|zĐồng Xuân (Phú Yên) |
---|
852 | |a300|bQ12_Kho Mượn_01|c306001_Sach|j(1): V028464 |
---|
890 | |a1|b0|c0|d0 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
1
|
V028464
|
Q12_Kho Mượn_01
|
392.375 975 5 N5764H
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|