thông tin biểu ghi
  • Luận án, Luận văn
  • Ký hiệu PL/XG: 647.95 T7721
    Nhan đề: Khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh :

DDC 647.95
Tác giả CN Trần, Quốc Bảo
Nhan đề Khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn Thạc sĩ Du lịch; Mã ngành: 8810101 / Trần Quốc Bảo; Nguyễn Phước Hiền hướng dẫn
Thông tin xuất bản Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2022
Mô tả vật lý 174 tr. : hình ảnh, bảng biểu;29 cm.
Tóm tắt Nghiên cứu tính đặc thù của văn hóa ẩm thực và sản phẩm ẩm thực tại thành phố Hồ Chí Minh.Xác định xu hướng ẩm thực phục vụ khách du lịch tại TP.HCM
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực
Từ khóa tự do Phát triển du lịch
Từ khóa tự do Khai thác
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Phước Hiền
Địa chỉ 300Q12_Kho Luận án, luận văn(1): 084060
000 00000nam#a2200000ui#4500
00138775
0023
0042B8F5D32-168A-415B-9A92-F43E07610D3D
005202307061433
008081223s2022 vm| vie
0091 0
039|a20230706143359|bbacntp|c20230706102616|dbacntp|y20220922155010|zbacntp
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a647.95|bT7721
100 |aTrần, Quốc Bảo
245 |aKhai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh : |bLuận văn Thạc sĩ Du lịch; Mã ngành: 8810101 / |cTrần Quốc Bảo; Nguyễn Phước Hiền hướng dẫn
260 |aTp.Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2022
300 |a174 tr. : |bhình ảnh, bảng biểu;|c29 cm.
502 |athư mục tr 133 -139
520 |aNghiên cứu tính đặc thù của văn hóa ẩm thực và sản phẩm ẩm thực tại thành phố Hồ Chí Minh.Xác định xu hướng ẩm thực phục vụ khách du lịch tại TP.HCM
541 |anộp lưu chiểu
653 |aVăn hóa ẩm thực
653 |aPhát triển du lịch
653 |aKhai thác
690 |aKhoa Du lịch và Việt Nam học
700 |aNguyễn, Phước Hiền|cTS.|ehướng dẫn
852|a300|bQ12_Kho Luận án, luận văn|j(1): 084060
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/3 luanvanluanan/anhbiasach/38775_khaithacvanhoaamthucphucvuphattriendulichtphcmthumbimage.jpg
890|a1|b0|c1|d15
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 084060 Q12_Kho Luận án, luận văn 647.95 T7721 Sách mượn tại chỗ 1