thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 394.12 N5764
    Nhan đề: Văn hoá ẩm thực của người Lào ở Lai Châu /

ISBN 9786049071249
DDC 394.12
Tác giả CN Nguyễn, Thị Minh Tú
Nhan đề Văn hoá ẩm thực của người Lào ở Lai Châu / Nguyễn Thị Minh Tú
Thông tin xuất bản Hà Nội : Sân khấu, 2017
Mô tả vật lý 263 tr. ; 21 cm.
Tóm tắt Giới thiệu chung về người Lào tỉnh Lai Châu và ẩm thực của người Lào: Tiêu chí phân loại ẩm thực, món ăn truyền thống, các loại bánh trái, các loại đồ uống, đồ hút, cung cách ứng xử trong văn hoá ẩm thực người Lào và các phong tục tập quán liên quan trong ăn uống
Từ khóa tự do Văn hoá ẩm thực
Từ khóa tự do Lai Châu
Từ khóa tự do Người Lào
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Tác giả(bs) TT Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_01(1): V049295
000 00000nam#a2200000u##4500
00137277
0022
0049D1865D7-7B49-418B-818C-BC3CE39B6845
005202205271607
008220527s2017 vm vie
0091 0
020 |a9786049071249
039|a20220527160705|bquyennt|c20220527160253|dquyennt|y20220520105242|znghiepvu
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a394.12|bN5764|223
100 |aNguyễn, Thị Minh Tú
245 |aVăn hoá ẩm thực của người Lào ở Lai Châu / |cNguyễn Thị Minh Tú
260 |aHà Nội : |bSân khấu, |c2017
300 |a263 tr. ; |c21 cm.
520 |aGiới thiệu chung về người Lào tỉnh Lai Châu và ẩm thực của người Lào: Tiêu chí phân loại ẩm thực, món ăn truyền thống, các loại bánh trái, các loại đồ uống, đồ hút, cung cách ứng xử trong văn hoá ẩm thực người Lào và các phong tục tập quán liên quan trong ăn uống
541 |aTặng
653 |aVăn hoá ẩm thực
653 |aLai Châu
653 |aNgười Lào
690 |aKhoa Du lịch và Việt Nam học
691 |aQuản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
710|aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam
852|a300|bQ12_Kho Mượn_01|j(1): V049295
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/300 khoahocxahoi/anhbiasach/37277_vanhoaamthuccuanguoithumbimage.jpg
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V049295 Q12_Kho Mượn_01 394.12 N5764 Sách mượn về nhà 1