|
ISBN
| 9786049027925 |
|
DDC
| 394.120959755 |
|
Tác giả CN
| Trần, Sĩ Huệ |
|
Nhan đề
| Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ |
|
Thông tin xuất bản
| Hà Nội : Khoa học xã hội, 2015 |
|
Mô tả vật lý
| 167 tr. : ảnh, bản đồ ; 21 cm. |
|
Tóm tắt
| Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện |
|
Từ khóa tự do
| Văn hóa ẩm thực |
|
Từ khóa tự do
| Làng nghề truyền thống |
|
Từ khóa tự do
| Phú Yên |
|
Khoa
| Khoa Ngoại ngữ |
|
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học |
|
Tác giả(bs) TT
| Hội văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Địa chỉ
| 300Q12_Kho Mượn_01(1): 082591 |
|
|
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 36858 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 63259DE8-B7CD-4259-8A1B-5199C668600B |
|---|
| 005 | 202206141413 |
|---|
| 008 | 081223s2015 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a9786049027925 |
|---|
| 039 | |a20220614141356|bnghiepvu|c20220614134053|dnghiepvu|y20220511161331|ztainguyendientu |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a394.120959755|bT685|223 |
|---|
| 100 | |aTrần, Sĩ Huệ |
|---|
| 245 | |aNghề làm bánh tráng ở Phú Yên / |cTrần Sĩ Huệ |
|---|
| 260 | |aHà Nội : |bKhoa học xã hội, |c2015 |
|---|
| 300 | |a167 tr. : |bảnh, bản đồ ; |c21 cm. |
|---|
| 520 | |aVai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện |
|---|
| 541 | |atặng |
|---|
| 653 | |aVăn hóa ẩm thực |
|---|
| 653 | |aLàng nghề truyền thống |
|---|
| 653 | |aPhú Yên |
|---|
| 690 | |aKhoa Ngoại ngữ |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 691 | |aViệt Nam học |
|---|
| 691 | |aTiếng Việt và Văn hóa Việt Nam |
|---|
| 710 | |aHội văn nghệ dân gian Việt Nam |
|---|
| 852 | |a300|bQ12_Kho Mượn_01|j(1): 082591 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/300 khoahocxahoi/anhbiasach/36858_nghelambanhtrangophuyenthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
|
1
|
082591
|
Q12_Kho Mượn_01
|
394.120959755 T685
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào