TRA CỨU
thông tin biểu ghi
ISBN 9781587160295
DDC 297.576
Tác giả CN Riaz, Mian N.
Nhan đề Halal food production / Mian N Riaz; Muhammad M Chaudry
Lần xuất bản 1st ed.
Thông tin xuất bản Boca Raton, FL : CRC Press, 2004
Mô tả vật lý xvii, 379 pages. : illustrations ; 24 cm.
Tóm tắt This text offers wide-ranging coverage of Halal food production, including: the domestic and international Halal food market; Halal food laws and regulations; and a step-by-step guide for food comanies to procedures for obtaining Halal certificates
Thuật ngữ chủ đề Food industry and trade
Thuật ngữ chủ đề Food industry and trade-Standards
Thuật ngữ chủ đề Halal food
Thuật ngữ chủ đề Muslims-Dietary laws
Từ khóa tự do Halal food industry
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Tác giả(bs) CN Chaudry, Muhammad M.
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_02(3): 083998, 084126, 091056
000 00000nam#a2200000u##4500
00133825
0022
004BDCE776E-CCCA-4120-AEE7-ABEDAC73039A
005202307050859
008211229s2004 flu eng
0091 0
020 |a9781587160295|c6926000
039|a20230705090000|bquyennt|c20220920154742|dquyennt|y20211229110906|znghiepvu
040 |aNTT
041 |aeng
044 |aflu
082 |a297.576|bR481|223
100 |aRiaz, Mian N.
245 |aHalal food production / |cMian N Riaz; Muhammad M Chaudry
250 |a1st ed.
260 |aBoca Raton, FL : |bCRC Press, |c2004
300 |axvii, 379 pages. : |billustrations ; |c24 cm.
520 |aThis text offers wide-ranging coverage of Halal food production, including: the domestic and international Halal food market; Halal food laws and regulations; and a step-by-step guide for food comanies to procedures for obtaining Halal certificates
541 |aMua
650 |aFood industry and trade
650 |aFood industry and trade|xStandards
650 |aHalal food
650 |aMuslims|xDietary laws
653 |aHalal food industry
690 |aKhoa Du lịch và Việt Nam học
691 |aViệt Nam học
691|aDu lịch
691|aQuản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
692 |aVăn hóa ẩm thực Việt Nam
700 |aChaudry, Muhammad M.
852|a300|bQ12_Kho Mượn_02|j(3): 083998, 084126, 091056
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/200 tongiao/anhbiasach/33825_halalfoodthumbimage.jpg
890|a3|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 083998 Q12_Kho Mượn_02 297.576 R481 Sách mượn tại chỗ 1
2 084126 Q12_Kho Mượn_02 297.576 R481 Sách mượn về nhà 2
3 091056 Q12_Kho Mượn_02 297.576 R481 Sách mượn về nhà 3

Không có liên kết tài liệu số nào