thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 664.024 N5762c
    Nhan đề: Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt từ quả điều (Anacardium occidentale Linn.) :

DDC 664.024
Nhan đề Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt từ quả điều (Anacardium occidentale Linn.) : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2021 / Đào Tấn Phát chủ nhiệm; Trần Thị Yến Nhi,...[và những người khác]
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đh Nguyễn Tất Thành, 2021
Mô tả vật lý 75 tr. : hình ảnh, bảng biểu ; 29 cm.
Phụ chú Số hợp đồng: 2021./HĐ-KHCN
Tóm tắt Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Điều và đánh giá chất lượng sản phẩm.
Từ khóa tự do Quy trình sản xuất mứt Điều
Khoa Viện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Ngọc Quý
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Phú Thương Nhân
Tác giả(bs) CN Đào, Tấn Phát
Tác giả(bs) CN Phạm, Trí Nhựt
Tác giả(bs) CN Trần, Thị Yến Nhi
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 078482
000 00000nam#a2200000u##4500
00133239
0024
004708DB9D4-F0D7-46A5-8FF6-21E9DF6CEAE0
005202208291117
008211105s2021 vm vie
0091 0
039|a20220829111757|btainguyendientu|y20211105144808|znghiepvu
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a664.024|bN5762c|223
245 |aNghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt từ quả điều (Anacardium occidentale Linn.) : |bBáo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2021 / |cĐào Tấn Phát chủ nhiệm; Trần Thị Yến Nhi,...[và những người khác]
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bTrường Đh Nguyễn Tất Thành, |c2021
300 |a75 tr. : |bhình ảnh, bảng biểu ; |c29 cm.
500 |aSố hợp đồng: 2021./HĐ-KHCN
504 |aPhụ chú thư mục: cuối tài liệu
520 |aNghiên cứu quy trình sản xuất mứt Điều và đánh giá chất lượng sản phẩm.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aQuy trình sản xuất mứt Điều
690 |aViện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT
700 |aNguyễn, Ngọc Quý|cDS.|eCộng tác
700 |aNguyễn, Phú Thương Nhân|cThS.|eCộng tác
700 |aĐào, Tấn Phát|eChủ nhiệm
700 |aPhạm, Trí Nhựt|cKS.|eCộng tác
700 |aTrần, Thị Yến Nhi|cKS.|eCộng tác
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 078482
890|a1|b0|c1|d2
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 078482 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 664.024 N5762c Sách mượn tại chỗ 1