thông tin biểu ghi
  • Giáo trình
  • Ký hiệu PL/XG: 613.2 T4681
    Nhan đề: The science of nutrition /

ISBN 9780134898674
DDC 613.2
Tác giả CN Thompson, Janice
Nhan đề The science of nutrition / Janice Thompson; Melinda Manore; Linda Vaughan
Lần xuất bản 5th ed.
Thông tin xuất bản New York : Pearson Education, 2019
Mô tả vật lý xliii, 773, various pages : color illustrations ; 29 cm
Tóm tắt The Science of Nutrition helps students master tough nutrition concepts while providing rich support to save instructors time. This best-selling, thoroughly current, research-based nutrition text is uniquely organized around the highly regarded functional approach, which organizes vitamins and minerals based on their functions within the body and is easily seen in the organization of the micronutrient (vitamin and mineral) chapters.
Thuật ngữ chủ đề Nutrition
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Manore, Melinda, 1951-
Tác giả(bs) CN Vaughan, Linda A.
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_02(1): 083299
000 00000nam#a2200000u##4500
00130240
0021
0045A3C6A96-3B09-47C7-9A03-6C00471949CA
005202207150955
008210804s2019 nyu eng
0091 0
020 |a9780134898674|c3945000
039|a20220715095505|bquyennt|y20210804154523|znghiepvu
040 |aNTT
041 |aeng
044 |anyu
082 |a613.2|bT4681|223
100 |aThompson, Janice|d1962-
245 |aThe science of nutrition / |cJanice Thompson; Melinda Manore; Linda Vaughan
250 |a5th ed.
260 |aNew York : |bPearson Education, |c2019
300 |axliii, 773, various pages : |bcolor illustrations ; |c29 cm
520 |aThe Science of Nutrition helps students master tough nutrition concepts while providing rich support to save instructors time. This best-selling, thoroughly current, research-based nutrition text is uniquely organized around the highly regarded functional approach, which organizes vitamins and minerals based on their functions within the body and is easily seen in the organization of the micronutrient (vitamin and mineral) chapters.
541 |aMua
650 |aNutrition
690 |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691 |aCông nghệ thực phẩm
692 |aDinh dưỡng
700 |aManore, Melinda, 1951-
700 |aVaughan, Linda A.
852|a300|bQ12_Kho Mượn_02|j(1): 083299
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/1 giaotrinh/600 congnghe/anhbiasach/30240_thesciencethumbimage.jpg
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 083299 Q12_Kho Mượn_02 613.2 T4681 Sách mượn tại chỗ 1