TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 664.024
Tác giả CN Nguyễn, Thị Thùy Dung
Nhan đề Phát triển sản phẩm bột dinh dưỡng từ hạt đậu phộng nảy mầm : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2020 / Nguyễn Thị Thùy Dung chủ nhiệm, Nguyễn Thị Vân Linh
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020
Mô tả vật lý 59 tr. ; cm.
Phụ chú Số hợp đồng: 2020.01.055/HĐ-KHCN
Tóm tắt Đề tài tiến hành đánh giá các thành phần có hoạt tính sinh học trong hạt đậu phộng nảy mầm, khảo sát ảnh hưởng của quá trình sấy đến các thành phần có hoạt tính sinh học, phát triển công thức sản phẩm bột dinh dưỡng từ hạt đậu phộng nảy mầm. Từ đó phân tích số liệu chi tiết và cho ra kết quả.
Từ khóa tự do Bột dinh dưỡng
Từ khóa tự do Đậu phộng nảy mâmd
Khoa Khoa Môi trường
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Vân Linh
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 078251
000 00000nam#a2200000u##4500
00129039
0024
004D8BA5387-3F2F-417B-AFAC-2EB5A9705C40
005202106161049
008210616s2020 vm vie
0091 0
039|y20210616104937|znghiepvu
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a664.024|bN5764|223
100 |aNguyễn, Thị Thùy Dung
245 |aPhát triển sản phẩm bột dinh dưỡng từ hạt đậu phộng nảy mầm : |bBáo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho cán bộ - giảng viên 2020 / |cNguyễn Thị Thùy Dung chủ nhiệm, Nguyễn Thị Vân Linh
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2020
300 |a59 tr. ; |ccm.
500 |aSố hợp đồng: 2020.01.055/HĐ-KHCN
504 |aThư mục: tr. 53-78; Phụ lục: Cuối tài liệu
520 |aĐề tài tiến hành đánh giá các thành phần có hoạt tính sinh học trong hạt đậu phộng nảy mầm, khảo sát ảnh hưởng của quá trình sấy đến các thành phần có hoạt tính sinh học, phát triển công thức sản phẩm bột dinh dưỡng từ hạt đậu phộng nảy mầm. Từ đó phân tích số liệu chi tiết và cho ra kết quả.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aBột dinh dưỡng
653 |aĐậu phộng nảy mâmd
690 |aKhoa Môi trường
700 |aNguyễn, Thị Vân Linh|cTh.S|ehướng dẫn
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 078251
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 078251 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 664.024 N5764 Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào