TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 664.024 Đ182
    Nhan đề: Phân lập và định danh chủng vi khuẩn Lactic có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua :
DDC 664.024
Tác giả CN Đặng, Thị Như Quỳnh
Nhan đề Phân lập và định danh chủng vi khuẩn Lactic có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình Sinh viên NCKH năm 2020 / Đặng Thị Như Quỳnh; TS. Thân Văn Thái hướng dẫn
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020
Mô tả vật lý 29 tr. : hình ảnh, bảng biểu ; 30 cm.
Tóm tắt Phân lập chủng vi khuẩn trong sản phẩm măng chua. Định danh vi khuẩn Lactobacillus có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua . Giải trình tự và phân tích gene 16S rRNA của chủng Lactobacillus phân lập được.
Từ khóa tự do Vi khuẩn Lactic
Từ khóa tự do Măng chua
Khoa Khoa Công nghệ sinh học
Tác giả(bs) CN Thân, Văn Thái
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 078315
000 00000nam#a2200000u##4500
00128685
0024
004B3FA8DCF-A5CC-42E1-87F5-8A87433C467E
005202106041606
008210604s2020 vm vie
0091 0
039|y20210604160607|znghiepvu
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a664.024|bĐ182|223
100 |aĐặng, Thị Như Quỳnh
245 |aPhân lập và định danh chủng vi khuẩn Lactic có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua : |bBáo cáo tổng kết đề tài chương trình Sinh viên NCKH năm 2020 / |cĐặng Thị Như Quỳnh; TS. Thân Văn Thái hướng dẫn
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2020
300 |a29 tr. : |bhình ảnh, bảng biểu ; |c30 cm.
520 |aPhân lập chủng vi khuẩn trong sản phẩm măng chua. Định danh vi khuẩn Lactobacillus có vai trò lên men trong sản phẩm măng chua . Giải trình tự và phân tích gene 16S rRNA của chủng Lactobacillus phân lập được.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aVi khuẩn Lactic
653 |aMăng chua
690 |aKhoa Công nghệ sinh học
700 |aThân, Văn Thái |cTS.|ehướng dẫn
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 078315
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 078315 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 664.024 Đ182 Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào