TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 634.42 V8721
    Nhan đề: Tối ưu hóa điều kiện thu nhận dịch chiết giàu anthocyanin từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk) :
DDC 634.42
Tác giả CN Võ, Thanh Sang
Nhan đề Tối ưu hóa điều kiện thu nhận dịch chiết giàu anthocyanin từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk) : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / Võ Thanh Sang
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
Mô tả vật lý 39 tr. : minh họa ; 29 cm.
Phụ chú Mã số đề tài: 2019.01.47/HĐ-KHCN
Tóm tắt Đề tài tổng quan giới thiệu về quả sim và gốc tự do, tiếp theo là đi sâu vào nghiên cứu với phương pháp như: Phương pháp khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhận anthocyanin, phương pháp PH vi sai, phương pháp bắt gốc tự do DPPH và ABTS. Kết quả nghiên cứu cho thấy dịch chiết giàu anthocyanin của quả sim có tiềm năng lớn trong việc ngăn ngừa các bệnh do tác nhân oxi hóa gây ra.
Từ khóa tự do Oxi hóa
Từ khóa tự do Gốc tự do
Từ khóa tự do Quả sim
Khoa Viện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT
Tác giả(bs) CN Ngô, Đại Hùng
Tác giả(bs) CN Dương, Mộng Vy
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 076276
000 00000nam#a2200000u##4500
00126968
0024
00457BE67D6-373C-4CC5-8A57-DC40ED725D47
005202101191607
008210119s2019 vm vie
0091 0
039|y20210119160739|znghiepvu
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a634.42|bV8721|223
100 |aVõ, Thanh Sang|eChủ nhiệm đề tài
245 |aTối ưu hóa điều kiện thu nhận dịch chiết giàu anthocyanin từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa (Aiton) Hassk) : |bBáo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2020 / |cVõ Thanh Sang
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành, |c2019
300 |a39 tr. : |bminh họa ; |c29 cm.
500 |aMã số đề tài: 2019.01.47/HĐ-KHCN
504 |aThư mục tham khảo: cuối tài liệu
520 |aĐề tài tổng quan giới thiệu về quả sim và gốc tự do, tiếp theo là đi sâu vào nghiên cứu với phương pháp như: Phương pháp khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhận anthocyanin, phương pháp PH vi sai, phương pháp bắt gốc tự do DPPH và ABTS. Kết quả nghiên cứu cho thấy dịch chiết giàu anthocyanin của quả sim có tiềm năng lớn trong việc ngăn ngừa các bệnh do tác nhân oxi hóa gây ra.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aOxi hóa
653 |aGốc tự do
653 |aQuả sim
690 |aViện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT
700 |aNgô, Đại Hùng|cTS.|ecộng tác
700 |aDương, Mộng Vy|ecộng tác
700 |aNguyễn, Thị Huỳnh Như|ecộng tác
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 076276
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 076276 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 634.42 V8721 Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào