TRA CỨU
thông tin biểu ghi
DDC 394
Tác giả CN Bùi, Nguyễn Minh Anh
Nhan đề Văn hóa ẩm thực của người Hoa ở quận 5 tại Tp. Hồ Chí Minh : Khóa luận tốt nghiệp / Bùi Nguyễn Minh Anh ; Nguyễn Phước Hiền hướng dẫn
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020
Mô tả vật lý 90 tr. : minh họa ; 29 cm.
Tóm tắt Nguồn gốc lịch sử và ẩm thực của người Hoa tại quận 5 Tp. Hồ Chí Minh. Những nét đặt trưng của văn hóa ẩm thực người Hoa.
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực
Từ khóa tự do Ẩm thực người Hoa
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Phước Hiền
Địa chỉ 200Q7_Khóa luận tốt nghiệp(1): 075848
000 00000nam#a2200000ui#4500
00126650
00217
004839B5866-76FB-4C1E-83A4-21BC481DECA6
005202101041622
008081223s2020 vm| vie
0091 0
039|a20210104162202|bnghiepvu|c20210104083308|dnghiepvu|y20201231161544|zsvthuctap
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a394|bB9321
100 |aBùi, Nguyễn Minh Anh
245 |aVăn hóa ẩm thực của người Hoa ở quận 5 tại Tp. Hồ Chí Minh : |bKhóa luận tốt nghiệp / |cBùi Nguyễn Minh Anh ; Nguyễn Phước Hiền hướng dẫn
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2020
300 |a90 tr. : |bminh họa ; |c29 cm.
502 |aThư mục : tr. 61-65; Phụ lục : 66-90
520 |aNguồn gốc lịch sử và ẩm thực của người Hoa tại quận 5 Tp. Hồ Chí Minh. Những nét đặt trưng của văn hóa ẩm thực người Hoa.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aVăn hóa ẩm thực
653 |aẨm thực người Hoa
690 |aKhoa Du lịch và Việt Nam học
691 |aViệt Nam học
700 |aNguyễn, Phước Hiền|cTS.|ehướng dẫn
852|a200|bQ7_Khóa luận tốt nghiệp|j(1): 075848
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/3 khoaluantotnghiep/anhbia/26650_vanhoaamthuccuanguoihoathumbimage.jpg
890|a1|b1|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 075848 Q7_Khóa luận tốt nghiệp 394 B9321 Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào