 |
DDC
| 615.321 | |
Tác giả CN
| Dương, Thị Mai | |
Nhan đề
| Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ cùi, râu và vỏ hạt bắp tím (zea mays l.) bằng kỹ thuật trích ly có hỗ trợ của microwave : Khóa luận tốt nghiệp / Dương Thị Mai ; Đặng Thanh Thủy hướng dẫn | |
Thông tin xuất bản
| Tp. HCM : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2020 | |
Mô tả vật lý
| 65 tr. ; 30 cm. | |
Tóm tắt
| So sánh và đánh giá hàm lượng anhtocyanin, polyphenol có trong cùi, râu và vỏ hạt bắp tím khi trích ly bằng hai loại dung môi khác nhau bằng kỹ thuật trích ly có sự hổ trợ của microwave.So sánh và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa có trong cùi, râu và vỏ hạt bắp tím khi trích ly bằng hai loại dung môi khác nhau bằng kỹ thuật trích ly có sự hổ trợ của microwave. | |
Từ khóa tự do
| Trích ly | |
Từ khóa tự do
| Microwave | |
Khoa
| Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm | |
Tác giả(bs) CN
| Đặng, Thanh Thủy | |
Địa chỉ
| 300Q12_Khóa luận tốt nghiệp(1): 075803 |
| |
000
| 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 26502 |
|---|
| 002 | 17 |
|---|
| 004 | CAC44FC8-B5F5-4325-99F5-F0D38E503177 |
|---|
| 005 | 202103310959 |
|---|
| 008 | 081223s2020 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20210331095906|bnghiepvu|c20210115103744|dnghiepvu|y20201225153209|zsvthuctap |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a615.321|bD928 |
|---|
| 100 | |aDương, Thị Mai |
|---|
| 245 | |aTrích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ cùi, râu và vỏ hạt bắp tím (zea mays l.) bằng kỹ thuật trích ly có hỗ trợ của microwave : |bKhóa luận tốt nghiệp / |cDương Thị Mai ; Đặng Thanh Thủy hướng dẫn |
|---|
| 260 | |aTp. HCM : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2020 |
|---|
| 300 | |a65 tr. ; |c30 cm. |
|---|
| 520 | |aSo sánh và đánh giá hàm lượng anhtocyanin, polyphenol có trong cùi, râu và vỏ hạt bắp tím khi trích ly bằng hai loại dung môi khác nhau bằng kỹ thuật trích ly có sự hổ trợ của microwave.So sánh và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa có trong cùi, râu và vỏ hạt bắp tím khi trích ly bằng hai loại dung môi khác nhau bằng kỹ thuật trích ly có sự hổ trợ của microwave. |
|---|
| 541 | |aNộp lưu chiểu |
|---|
| 653 | |aTrích ly |
|---|
| 653 | |aMicrowave |
|---|
| 690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
|---|
| 691 | |aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 700 | |aĐặng, Thanh Thủy|cThS.|eHướng dẫn |
|---|
| 852 | |a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|j(1): 075803 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/3 khoaluantotnghiep/anhbia/26548_trichlycachopchatthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1|a1|b0|d5 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
|
1
|
075803
|
Q12_Khóa luận tốt nghiệp
|
615.321 D928
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|