
ISBN
| 9781627103268 |
DDC
| 641.3 |
Tác giả CN
| Rosen, Alan |
Nhan đề
| Junior's home cooking : over 100 recipes for classic comfort food / Alan Rosen; Beth Allen |
Thông tin xuất bản
| Newtown, CT : The Taunton Press, 2013 |
Mô tả vật lý
| 276 p. : illustrations |
Tóm tắt
|
Collects recipes from the New York restaurant, including planked salmon caesar salad, New York cheese steak, oven-braised short ribs, chestnut stuffing, and the establishment's famous cheesecake. |
Từ khóa tự do
| Comfort food. |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học |
Tác giả(bs) CN
| Beth Allen |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
---|
001 | 24229 |
---|
002 | 2 |
---|
004 | 6BDCD2C9-08BB-4C96-B1A8-5506D6498C9F |
---|
005 | 202010060228 |
---|
008 | 200922s2013 at eng |
---|
009 | 1 0 |
---|
020 | |a9781627103268 |
---|
039 | |a20201006022820|btainguyendientu|y20200922100517|znghiepvu |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | |aeng |
---|
044 | |aat |
---|
082 | |a641.3|bR8131|223 |
---|
100 | |aRosen, Alan |
---|
245 | |aJunior's home cooking : |bover 100 recipes for classic comfort food / |cAlan Rosen; Beth Allen |
---|
260 | |aNewtown, CT : |bThe Taunton Press, |c2013 |
---|
300 | |a276 p. : |billustrations |
---|
520 | |a
Collects recipes from the New York restaurant, including planked salmon caesar salad, New York cheese steak, oven-braised short ribs, chestnut stuffing, and the establishment's famous cheesecake. |
---|
541 | |aMua |
---|
653 | |aComfort food. |
---|
690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
---|
700 | |aBeth Allen|eAuthor |
---|
852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
---|
856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24229_juniorshomecooking_k_001thumbimage.jpg |
---|
890 | |c1|a0|b0|d1 |
---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|