 |
ISBN
| 0809428636 | |
DDC
| 641.692 | |
Tác giả TT
| Time-Life Books | |
Nhan đề
| Fish / Time-Life Books | |
Thông tin xuất bản
| Alexandria, Va : Time-Life Books ; Morristown, N.J., 1979 | |
Mô tả vật lý
| 182 p. : illustrations | |
Tùng thư
| Good cook, techniques & recipes. | |
Tóm tắt
|
Provides recipes and techniques for cooking fish by poaching and steaming, braising and stewing, frying, baking, broiling, and grilling. | |
Từ khóa tự do
| Cooking (Fish) | |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học | |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
| |
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 24112 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | A3401699-C91D-4A92-93A1-EDD86BF93C3B |
|---|
| 005 | 202010300853 |
|---|
| 008 | 200918s1979 ua eng |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a0809428636 |
|---|
| 039 | |a20201030085324|btainguyendientu|y20200918135925|znghiepvu |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |aeng |
|---|
| 044 | |aua |
|---|
| 082 | |a641.692|bF5321|223 |
|---|
| 110 | |aTime-Life Books |
|---|
| 245 | |aFish / |cTime-Life Books |
|---|
| 260 | |aAlexandria, Va : |bTime-Life Books ; Morristown, N.J., |c1979 |
|---|
| 300 | |a182 p. : |billustrations |
|---|
| 490 | |aGood cook, techniques & recipes. |
|---|
| 520 | |a
Provides recipes and techniques for cooking fish by poaching and steaming, braising and stewing, frying, baking, broiling, and grilling. |
|---|
| 541 | |aMua |
|---|
| 653 | |aCooking (Fish) |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24112_fish_kthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|