thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 641.5 S6421
    Nhan đề: Encyclopedia of junk food and fast food /

ISBN 0313335273
DDC 641.5
Tác giả CN Smith, Andrew F.
Nhan đề Encyclopedia of junk food and fast food / Andrew F Smith
Thông tin xuất bản Westport, Conn : Greenwood Press, 2006
Mô tả vật lý 364 p. : illustrations
Tóm tắt This ready reference explores the American obsession with junk food and fast food through products, corporations and entrepreneurs, social history, popular culture, organizations, issues, politics, commercialism and consumerism, and much more.
Từ khóa tự do Aliments camelotes -- Encyclopédies.
Từ khóa tự do Convenience foods -- Encyclopedias.
Từ khóa tự do Junk food -- Encyclopedias.
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
Địa chỉ Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành
000 00000nam#a2200000u##4500
00124067
0022
0041B2C40E9-31AB-4B1D-BDA5-4DC19449571C
005202010311957
008200917s2006 mnu eng
0091 0
020 |a0313335273
039|a20201031195752|btainguyendientu|c20201025234528|dtainguyendientu|y20200917160805|znghiepvu
040 |aNTT
041 |aeng
044 |amnu
082 |a641.5|bS6421|223
100 |aSmith, Andrew F.
245 |aEncyclopedia of junk food and fast food / |cAndrew F Smith
260 |aWestport, Conn : |bGreenwood Press, |c2006
300 |a364 p. : |billustrations
504 |aIncludes bibliographical references (pages 340-345) and index.
520 |a This ready reference explores the American obsession with junk food and fast food through products, corporations and entrepreneurs, social history, popular culture, organizations, issues, politics, commercialism and consumerism, and much more.
541 |aMua
653 |aAliments camelotes -- Encyclopédies.
653 |aConvenience foods -- Encyclopedias.
653 |aJunk food -- Encyclopedias.
690 |aKhoa Du lịch và Việt Nam học
852 |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24067_encyclopediaofjunkfoodandfastfood_k_001thumbimage.jpg
890|c1|a0|b0|d1
Không tìm thấy biểu ghi nào