 |
ISBN
| 9780470381335 | |
DDC
| 641.86539 | |
Tác giả CN
| Garrett, Toba | |
Nhan đề
| Wedding cake art and design : a professional approach / Toba Garrett, Lucy Schaeffer, Christine Mathews | |
Thông tin xuất bản
| Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2010 | |
Mô tả vật lý
| 291 p. : illustrations | |
Tóm tắt
|
Combining inspirational cake designs, step-by-step decorating instruction, and advice on the fundamentals of running a successful cake business in a competitive market, this is an invaluable guide for industry professionals and students. | |
Từ khóa tự do
| Cake decorating. | |
Từ khóa tự do
| Wedding cakes. | |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học | |
Tác giả(bs) CN
| Mathews, Christine | |
Tác giả(bs) CN
| Schaeffer, Lucy | |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
| |
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 24001 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 77B2EB16-C1E3-4F8D-B050-1A4551EB065B |
|---|
| 005 | 202010241512 |
|---|
| 008 | 200916s2010 nju eng |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |a9780470381335 |
|---|
| 039 | |a20201024151239|btainguyendientu|y20200916152903|znghiepvu |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |aeng |
|---|
| 044 | |anju |
|---|
| 082 | |a641.86539|bG2392|223 |
|---|
| 100 | |aGarrett, Toba |
|---|
| 245 | |aWedding cake art and design : |ba professional approach / |cToba Garrett, Lucy Schaeffer, Christine Mathews |
|---|
| 260 | |aHoboken, N.J. : |bJohn Wiley & Sons, |c2010 |
|---|
| 300 | |a291 p. : |billustrations |
|---|
| 520 | |a
Combining inspirational cake designs, step-by-step decorating instruction, and advice on the fundamentals of running a successful cake business in a competitive market, this is an invaluable guide for industry professionals and students. |
|---|
| 541 | |aMua |
|---|
| 653 | |aCake decorating. |
|---|
| 653 | |aWedding cakes. |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 700 | |aMathews, Christine |
|---|
| 700 | |aSchaeffer, Lucy|ePhotographer |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/24001_weddingcakeartanddesign_kthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|