 |
ISBN
| | |
DDC
| 641.59597 | |
Tác giả CN
| Quỳnh Hương | |
Nhan đề
| Dưa mắm Việt Nam / Quỳnh Hương | |
Lần xuất bản
| Tái bản lần thứ 3 | |
Thông tin xuất bản
| Tp. Hồ Chí Minh : Phụ nữ, 2005 | |
Mô tả vật lý
| 142 tr. | |
Tóm tắt
| Giới thiệu vật liệu, cách làm các món dưa và mắm Việt Nam như: Dưa cải muối chua, Dưa cà, Dưa giá, mắm tép, mắm tôm, mắm cá nục... | |
Từ khóa tự do
| Việt Nam | |
Từ khóa tự do
| Món ăn | |
Từ khóa tự do
| Chế biến | |
Từ khóa tự do
| Món ăn cổ truyền | |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học | |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
| |
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 23674 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 63CAFC81-10A5-40DF-8220-5469600318F8 |
|---|
| 005 | 202010150136 |
|---|
| 008 | 200909s2005 vm vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |c14000đ |
|---|
| 039 | |a20201015013639|btainguyendientu|y20200909084151|znghiepvu |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a641.59597|bQ99|223 |
|---|
| 100 | |aQuỳnh Hương |
|---|
| 245 | |aDưa mắm Việt Nam / |cQuỳnh Hương |
|---|
| 250 | |aTái bản lần thứ 3 |
|---|
| 260 | |aTp. Hồ Chí Minh : |bPhụ nữ, |c2005 |
|---|
| 300 | |a142 tr. |
|---|
| 520 | |aGiới thiệu vật liệu, cách làm các món dưa và mắm Việt Nam như: Dưa cải muối chua, Dưa cà, Dưa giá, mắm tép, mắm tôm, mắm cá nục... |
|---|
| 541 | |aMua |
|---|
| 653 | |aViệt Nam |
|---|
| 653 | |aMón ăn |
|---|
| 653 | |aChế biến |
|---|
| 653 | |aMón ăn cổ truyền |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/23674_duamamvietnam_kthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|