thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 363.19 N5764L
    Nhan đề: Vệ sinh và an toàn thực phẩm /

DDC 363.19
Tác giả CN Nguyễn, Đức Lượng
Nhan đề Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm
Lần xuất bản Tái bản lần thứ nhất
Thông tin xuất bản TP. Hồ Chí MInh :Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh,2005
Mô tả vật lý 327 tr. ;21 cm.
Từ khóa tự do Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Thực phẩm-An toàn
Từ khóa tự do Thực phẩm-Vệ sinh
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Phạm, Minh Tâm
Tác giả(bs) TT Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh.
Địa chỉ 300Q12_Kho LưuYHOC_SKHOE(3): V009373, V009379, V009383
Địa chỉ 300Q12_Kho Mượn_01(1): V009374
000 00888nam a2200313 p 4500
0012334
0022
0043137
008071112s2005 vm| vie
0091 0
039|a20180825024715|blongtd|y20071112144500|zhavt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
0821|a363.19|bN5764L|221
1001|aNguyễn, Đức Lượng
24510|aVệ sinh và an toàn thực phẩm /|cNguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm
250|aTái bản lần thứ nhất
260|aTP. Hồ Chí MInh :|bĐại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh,|c2005
300|a327 tr. ;|c21 cm.
6534|aCông nghệ thực phẩm
6534|aThực phẩm|xAn toàn
6534|aThực phẩm|xVệ sinh
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ Thực phẩm
7001|aPhạm, Minh Tâm
7101|aĐại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh.|bTrường Đại học Bách Khoa
852|a300|bQ12_Kho Lưu|cYHOC_SKHOE|j(3): V009373, V009379, V009383
852|a300|bQ12_Kho Mượn_01|j(1): V009374
890|a4|b9|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 V009374 Q12_Kho Mượn_01 363.19 N5764L Sách mượn về nhà 1
2 V009379 Q12_Kho Lưu 363.19 N5764L Sách mượn về nhà 2
3 V009383 Q12_Kho Lưu 363.19 N5764L Sách mượn về nhà 3
4 V009373 Q12_Kho Lưu 363.19 N5764L Sách mượn về nhà 4