 |
DDC
| 641.59597 | |
Tác giả CN
| Lâm, Hoa Phụng | |
Nhan đề
| Các món ăn đặc sản miền Nam / Lâm Hoa Phụng | |
Lần xuất bản
| In lần thứ 9 | |
Thông tin xuất bản
| Tp. Hồ Chí Minh : Mũi Cà Mau, 1998 | |
Mô tả vật lý
| 303 tr. | |
Tóm tắt
| Giới thiệu cách chế biến các món ăn đặc sản miền Nam được làm từ thịt heo, bò, gà, chim, thỏ, vịt, cua, lươn, rắn, cá, tép, tôm, gỏi, chả,.. | |
Từ khóa tự do
| Nấu ăn | |
Từ khóa tự do
| Chế biến | |
Từ khóa tự do
| Món ăn đặc sản | |
Khoa
| Khoa Du lịch và Việt Nam học | |
Địa chỉ
| Thư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
| |
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 22724 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | F35F1AFB-D169-409C-B5F3-5FAF50221F3B |
|---|
| 005 | 202009231055 |
|---|
| 008 | 200728s1998 vm vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20200923105541|btainguyendientu|c20200804145436|dnghiepvu|y20200728142302|znghiepvu |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a641.59597|bL794|223 |
|---|
| 100 | |aLâm, Hoa Phụng |
|---|
| 245 | |aCác món ăn đặc sản miền Nam / |cLâm Hoa Phụng |
|---|
| 250 | |aIn lần thứ 9 |
|---|
| 260 | |aTp. Hồ Chí Minh : |bMũi Cà Mau, |c1998 |
|---|
| 300 | |a303 tr. |
|---|
| 520 | |aGiới thiệu cách chế biến các món ăn đặc sản miền Nam được làm từ thịt heo, bò, gà, chim, thỏ, vịt, cua, lươn, rắn, cá, tép, tôm, gỏi, chả,.. |
|---|
| 541 | |aMua |
|---|
| 653 | |aNấu ăn |
|---|
| 653 | |aChế biến |
|---|
| 653 | |aMón ăn đặc sản |
|---|
| 690 | |aKhoa Du lịch và Việt Nam học |
|---|
| 852 | |aThư Viện Đại học Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/2 tailieuthamkhao/600 congnghe/anhbiasach/22724_cacmonandacsanmiennam_kthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d1 |
|---|
| |
Không tìm thấy biểu ghi nào
|
|
|
|