|
DDC
| 398 |
|
Tác giả CN
| Lê, Thanh Cường |
|
Nhan đề
| Nghề làm "Khâu nhục" ở Na Pắc Ngam / Lê Thanh Cường |
|
Mô tả vật lý
| 2 tr. |
|
Tóm tắt
| Giới thiệu đặc sản vùng đất biên cương tổ quốc - Khâu Nhục, một trong những món ăn được chế biến rất cầu kỳ trong bữa cỗ ở vùng Lào Cai. |
|
Thuật ngữ chủ đề
| Khâu Nhục--Ẩm thực vùng cao--Việt Nam (Lào Cai) |
|
Từ khóa tự do
| Văn hóa ẩm thực |
|
Từ khóa tự do
| Chế biến thực phẩm |
|
Nguồn trích
| Tạp chí Làng Việt 2019Tr. 42-43
Số: 112 |
|
|
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 20851 |
|---|
| 002 | 9 |
|---|
| 004 | 66253B68-390D-4F4C-8C7C-16DF3980B5F7 |
|---|
| 005 | 202005041558 |
|---|
| 008 | 081223s vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |y20200504155821|zngantk |
|---|
| 082 | |a398 |
|---|
| 100 | |aLê, Thanh Cường |
|---|
| 245 | |aNghề làm "Khâu nhục" ở Na Pắc Ngam / |cLê Thanh Cường |
|---|
| 300 | |a2 tr. |
|---|
| 520 | |aGiới thiệu đặc sản vùng đất biên cương tổ quốc - Khâu Nhục, một trong những món ăn được chế biến rất cầu kỳ trong bữa cỗ ở vùng Lào Cai. |
|---|
| 650 | |aKhâu Nhục|xẨm thực vùng cao|zViệt Nam (Lào Cai) |
|---|
| 653 | |aVăn hóa ẩm thực |
|---|
| 653 | |aChế biến thực phẩm |
|---|
| 773 | |tTạp chí Làng Việt |d2019|gTr. 42-43|i112 |
|---|
| 890 | |c1|a0|b0|d10 |
|---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào