DDC
| 641.36 |
Tác giả CN
| Biên Phan |
Nhan đề
| Hấp dẫn thịt chua Phú Hà / Biên Phan |
Mô tả vật lý
| 2 tr. |
Tóm tắt
| Giới thiệu món thịt chua của bà con dân tộc Mường khi đến Phú Thọ. Vị chua của thịt lên men, vị giòn của bì và hương thơm bùi bùi của thính hòa quyện tạo nên món ăn đậm đà hương vị khiến thực khách thưởng thức một lần nhớ mãi. |
Từ khóa tự do
| Ẩm Thực |
Từ khóa tự do
| Thịt chua |
Từ khóa tự do
| Món ăn dân tộc |
Nguồn trích
| Tạp chí Làng Việt 2018Tr. 42 - 43
Số: 95 |
|
000
| 00000nab#a2200000ui#4500 |
---|
001 | 20381 |
---|
002 | 9 |
---|
004 | D14AB878-3237-4E68-A644-D9F77040024A |
---|
005 | 202004041922 |
---|
008 | 081223s vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |y20200404192231|zbacntp |
---|
082 | |a641.36 |
---|
100 | |aBiên Phan |
---|
245 | |aHấp dẫn thịt chua Phú Hà / |cBiên Phan |
---|
300 | |a2 tr. |
---|
520 | |aGiới thiệu món thịt chua của bà con dân tộc Mường khi đến Phú Thọ. Vị chua của thịt lên men, vị giòn của bì và hương thơm bùi bùi của thính hòa quyện tạo nên món ăn đậm đà hương vị khiến thực khách thưởng thức một lần nhớ mãi. |
---|
653 | |aẨm Thực |
---|
653 | |aThịt chua |
---|
653 | |aMón ăn dân tộc |
---|
773 | |tTạp chí Làng Việt |d2018|gTr. 42 - 43|i95 |
---|
890 | |c1|a0|b0|d27 |
---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào