DDC
| 664.0015 |
Tác giả CN
| Nguyễn, Thành Nam |
Nhan đề
| Nghiên cứu ảnh hưởng chất lượng ánh sáng lên khả năng tích lũy Astaxanthin từ tảo Haematococcus Pluvialis. : Luận văn tốt nghiệp / Nguyễn Thành Nam; Nguyễn Hoàng Dũng hướng dẫn: |
Thông tin xuất bản
| Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019 |
Mô tả vật lý
| xiii, 43 tr. : hình màu minh họa; biểu đồ ; 29 cm. |
Tóm tắt
| Trình bày về các loài vi tảo đã được sử dụng làm nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thức ăn và các hợp chất tăng cường sức khỏe. Haematococus pluvialis là nguồn astaxanthin tự nhiên phong phú được coi là siêu chống oxy hóa. Điều kiện nuôi cây là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng sản phẩm từ loại vi tảo này. Do đó đề tài được thực hiện với mục đích xác định điều kiện ánh sáng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của tào. |
Từ khóa tự do
| Vi tảo |
Từ khóa tự do
| Chất lượng ánh sáng |
Từ khóa tự do
| Nuôi cấy tảo |
Từ khóa tự do
| Astaxanthin |
Từ khóa tự do
| Tích lũy |
Khoa
| Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn, Hoàng Dũng |
Địa chỉ
| 300Q12_Khóa luận tốt nghiệp(1): 069252 |
|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
---|
001 | 19456 |
---|
002 | 17 |
---|
004 | 3883E40C-3516-402A-83E0-01BE6F51E8D6 |
---|
005 | 202310231623 |
---|
008 | 200225s2019 vm vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20231023162302|bbacntp|c20230630153936|dbacntp|y20200224135517|zbacntp |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a664.0015|bN5764 |
---|
100 | |aNguyễn, Thành Nam |
---|
245 | |aNghiên cứu ảnh hưởng chất lượng ánh sáng lên khả năng tích lũy Astaxanthin từ tảo Haematococcus Pluvialis. : |bLuận văn tốt nghiệp / |cNguyễn Thành Nam; Nguyễn Hoàng Dũng hướng dẫn: |
---|
260 | |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2019 |
---|
300 | |axiii, 43 tr. : |bhình màu minh họa; biểu đồ ; |c29 cm. |
---|
504 | |aTài liệu tham khảo cuối luận văn |
---|
520 | |aTrình bày về các loài vi tảo đã được sử dụng làm nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thức ăn và các hợp chất tăng cường sức khỏe. Haematococus pluvialis là nguồn astaxanthin tự nhiên phong phú được coi là siêu chống oxy hóa. Điều kiện nuôi cây là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng sản phẩm từ loại vi tảo này. Do đó đề tài được thực hiện với mục đích xác định điều kiện ánh sáng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của tào. |
---|
541 | |aNộp lưu chiểu |
---|
653 | |aVi tảo |
---|
653 | |aChất lượng ánh sáng |
---|
653 | |aNuôi cấy tảo |
---|
653 | |aAstaxanthin |
---|
653 | |aTích lũy |
---|
690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
---|
691 | |aCông nghệ thực phẩm |
---|
700 | |aNguyễn, Hoàng Dũng|cTS.|ehướng dẫn |
---|
852 | |a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|j(1): 069252 |
---|
856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/3 luanvanluanan/anhbiasach/19456_nghiencuuanhhuongchatluonganhsanglenkhanangtichluyastaxanthintutaothumbimage.jpg |
---|
890 | |a1|c1|b0|d4 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
1
|
069252
|
Q12_Khóa luận tốt nghiệp
|
664.0015 N5764
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|