 |
DDC
| 660.63 | |
Tác giả CN
| Nguyễn, Thị Huỳnh Như | |
Nhan đề
| Khảo sát thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của hạt Đu Đủ : Luận văn tốt nghiệp / Nguyễn Thị Huỳnh Như, Võ Thanh Sang hướng dẫn | |
Thông tin xuất bản
| Tp.Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019 | |
Mô tả vật lý
| xi, 41 tr. : hình ảnh; biểu đồ ; 29cm. | |
Tóm tắt
| Khảo sát khả năng kháng oxy hóa, khả năng ức chế sự sinh trưởng của một số dòng tế bào ung thư cũng như khả năng kháng khuẩn. Xác định thành phần dinh dưỡng và các hoạt tính của cao chiết từ hạt đu đủ. Từ đó có định hướng cho việc sử dụng nguồn nguyên liệu này một cách đúng đắn. | |
Từ khóa tự do
| Kháng khuẩn | |
Từ khóa tự do
| Hạt Đu Đủ | |
Từ khóa tự do
| Tế bào ung thư | |
Khoa
| Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm | |
Tác giả(bs) CN
| Võ, Thanh Sang | |
Địa chỉ
| 300Q12_Khóa luận tốt nghiệp(1): 069318 |
| |
000
| 00000nem#a2200000u##4500 |
|---|
| 001 | 19167 |
|---|
| 002 | 17 |
|---|
| 004 | FB67447E-87FF-401B-AD02-5E8963429B24 |
|---|
| 005 | 202310240851 |
|---|
| 008 | 200217s2019 vm vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20231024085128|bbacntp|c20230519162916|dbacntp|y20200217102800|zbacntp |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | |a660.63|bN5764 |
|---|
| 100 | |aNguyễn, Thị Huỳnh Như |
|---|
| 245 | |aKhảo sát thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của hạt Đu Đủ : |bLuận văn tốt nghiệp / |cNguyễn Thị Huỳnh Như, Võ Thanh Sang hướng dẫn |
|---|
| 260 | |aTp.Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2019 |
|---|
| 300 | |axi, 41 tr. : |bhình ảnh; biểu đồ ; |c29cm. |
|---|
| 502 | |aPhụ lục cuối tài liệu |
|---|
| 504 | |aTài liệu tham khảo: tr. 40 - 41 |
|---|
| 520 | |aKhảo sát khả năng kháng oxy hóa, khả năng ức chế sự sinh trưởng của một số dòng tế bào ung thư cũng như khả năng kháng khuẩn. Xác định thành phần dinh dưỡng và các hoạt tính của cao chiết từ hạt đu đủ. Từ đó có định hướng cho việc sử dụng nguồn nguyên liệu này một cách đúng đắn. |
|---|
| 541 | |aNộp lưu chiểu |
|---|
| 653 | |aKháng khuẩn |
|---|
| 653 | |aHạt Đu Đủ |
|---|
| 653 | |aTế bào ung thư |
|---|
| 690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
|---|
| 691 | |aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 700 | |aVõ, Thanh Sang|cTS.|ehướng dẫn |
|---|
| 852 | |a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|j(1): 069318 |
|---|
| 856 | 1|uhttp://elib.ntt.edu.vn/documentdata01/3 luanvanluanan/anhbiasach/19167_khaosatthanhphanhoahocvamotsohoattinhsinhhoccuahatduduthumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a1|c1|b0|d4 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
|
1
|
069318
|
Q12_Khóa luận tốt nghiệp
|
660.63 N5764
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|