TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 641.3 T421T
    Nhan đề: Thực trạng thải bỏ thực phẩm thừa tại các quán ăn và hộ gia đình ở phường Tân Thành, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh :
DDC 641.3
Tác giả CN Đỗ, Ngọc Thanh Vy
Nhan đề Thực trạng thải bỏ thực phẩm thừa tại các quán ăn và hộ gia đình ở phường Tân Thành, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2017 / Đỗ Ngọc Thanh Vy...[và những người khác] ; Nguyễn Hữu Khê hướng dẫn
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2018
Mô tả vật lý 34 tr. : hình ảnh minh họa ; 29 cm.
Tóm tắt Đề tài trình bày thực trạng và giải pháp chống lãng phí thực phẩm trên thế giới. Phân tích tình trạng và nguyên nhân thải bỏ thực phẩm tại các quán ăn và hộ gia đình ở phường Tân Thành, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh. Đề ra các giải pháp giảm thiểu việc thải bỏ cũng như hướng xử lý thực phẩm thừa.
Từ khóa tự do Lãng phí thực phẩm
Từ khóa tự do Quán ăn
Từ khóa tự do Thực phẩm thừa
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Tào, Minh Điện
Tác giả(bs) CN Đỗ, Ngọc Thanh Vy
Tác giả(bs) CN Đường, Hữu Phú Hưng
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Hữu Khuê
Tác giả(bs) CN Phan, Thế Anh
Địa chỉ 200Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 066667
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(3): 066666, 066668-9
000 00000nam#a2200000u##4500
00118966
0024
004620D0790-B64E-4480-AD71-C6C2394BB80E
005202003061617
008191224s2018 vm vie
0091 0
039|a20200306161714|bquyennt|c20191224161523|dnhungtth|y20191217102834|zsvthuctap
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a641.3|bT421T|223
100|aĐỗ, Ngọc Thanh Vy
245 |aThực trạng thải bỏ thực phẩm thừa tại các quán ăn và hộ gia đình ở phường Tân Thành, Q. Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh : |bBáo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2017 / |cĐỗ Ngọc Thanh Vy...[và những người khác] ; Nguyễn Hữu Khê hướng dẫn
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2018
300 |a34 tr. : |bhình ảnh minh họa ; |c29 cm.
504 |athư mục: Tr. 34
520 |aĐề tài trình bày thực trạng và giải pháp chống lãng phí thực phẩm trên thế giới. Phân tích tình trạng và nguyên nhân thải bỏ thực phẩm tại các quán ăn và hộ gia đình ở phường Tân Thành, Q. Tân Phú, Tp. Hồ Chí Minh. Đề ra các giải pháp giảm thiểu việc thải bỏ cũng như hướng xử lý thực phẩm thừa.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aLãng phí thực phẩm
653 |aQuán ăn
653 |aThực phẩm thừa
690 |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
700 |aTào, Minh Điện
700 |aĐỗ, Ngọc Thanh Vy
700 |aĐường, Hữu Phú Hưng
700|aNguyễn, Hữu Khuê|cThS.|ehướng dẫn
700|a Phan, Thế Anh
852|a200|bQ7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 066667
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(3): 066666, 066668-9
890|a4|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 066667 Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 641.3 T421T Sách mượn tại chỗ 1
2 066668 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 641.3 T421T Sách mượn tại chỗ 2
3 066669 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 641.3 T421T Sách mượn tại chỗ 3
4 066666 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 641.3 T421T Sách mượn tại chỗ 4

Không có liên kết tài liệu số nào