DDC
| 665.2 |
Tác giả CN
| Trịnh, Việt Dũng |
Nhan đề
| Nghiên cứu sử dụng mỡ động vật cho sản xuất Sophorolipids bằng quá trình lên men chủng Candida bombicola ứng dụng trong mỹ phẩm : Báo cáo tổng kết nhiệm vụ cấp bộ / Trịnh Việt Dũng chủ nhiệm đề tài; Nguyễn Hoàng Dũng...[và những người khác] |
Thông tin xuất bản
| Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2017 |
Mô tả vật lý
| 80 tr. : hình ảnh minh họa, biểu đồ ; 29 cm. |
Phụ chú
| Mã số đề tài: ĐTKHCN.07/17 |
Tóm tắt
| Đề tài thiết kế quy trình men từ nguồn nguyên liệu cá tra, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men; thiết lập quy trình tách chiết và thu nhận SLs từ sản phẩm lên men; xác định thành phần và cấu trúc của SLs thu nhận; khảo sát một số hoạt tính của SLs thu nhận; sản xuất thử nghiệm 20 hộp kem dưỡng da trị mụn chống oxy hóa, đánh giá các chỉ tiêu an toàn. |
Từ khóa tự do
| Mỹ phẩm |
Từ khóa tự do
| Chủng Candida bombicola |
Từ khóa tự do
| Mỡ động vật |
Từ khóa tự do
| Sophorolipids |
Khoa
| Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
Khoa
| Viện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn, Hoàng Dũng |
Tác giả(bs) CN
| Lê, Văn Minh |
Tác giả(bs) CN
| Võ, Thanh Sang |
Tác giả(bs) CN
| Phùng, Thị Thu Hường |
Địa chỉ
| 200Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 066903 |
Địa chỉ
| 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(3): 066900-2 |
|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
---|
001 | 18939 |
---|
002 | 4 |
---|
004 | 5F160734-F1D2-4EE2-BA96-A0DC883EE3F7 |
---|
005 | 202211221251 |
---|
008 | 191219s2017 vm vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20221122125117|bbacntp|c20191219093452|dquyennt|y20191216094618|zsvthuctap |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a665.2|bT7364|223 |
---|
100 | |aTrịnh, Việt Dũng|cThS. |
---|
245 | |aNghiên cứu sử dụng mỡ động vật cho sản xuất Sophorolipids bằng quá trình lên men chủng Candida bombicola ứng dụng trong mỹ phẩm : |bBáo cáo tổng kết nhiệm vụ cấp bộ / |cTrịnh Việt Dũng chủ nhiệm đề tài; Nguyễn Hoàng Dũng...[và những người khác] |
---|
260 | |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2017 |
---|
300 | |a80 tr. : |bhình ảnh minh họa, biểu đồ ; |c29 cm. |
---|
500 | |aMã số đề tài: ĐTKHCN.07/17 |
---|
504 | |aThư mục: tr. 61- 65 |
---|
520 | |aĐề tài thiết kế quy trình men từ nguồn nguyên liệu cá tra, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men; thiết lập quy trình tách chiết và thu nhận SLs từ sản phẩm lên men; xác định thành phần và cấu trúc của SLs thu nhận; khảo sát một số hoạt tính của SLs thu nhận; sản xuất thử nghiệm 20 hộp kem dưỡng da trị mụn chống oxy hóa, đánh giá các chỉ tiêu an toàn. |
---|
541 | |aNộp lưu chiểu |
---|
653 | |aMỹ phẩm |
---|
653 | |aChủng Candida bombicola |
---|
653 | |aMỡ động vật |
---|
653 | |aSophorolipids |
---|
690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
---|
690 | |aViện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT |
---|
700 | |aNguyễn, Hoàng Dũng|cTS. |
---|
700 | |aLê, Văn Minh|cTS. |
---|
700 | |aVõ, Thanh Sang|cTS. |
---|
700 | |aPhùng, Thị Thu Hường|cTS. |
---|
852 | |a200|bQ7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 066903 |
---|
852 | |a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(3): 066900-2 |
---|
890 | |a4|b0|c0|d0 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
1
|
066900
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.2 T7364
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
2
|
066901
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.2 T7364
|
Sách mượn tại chỗ
|
2
|
|
|
|
3
|
066902
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.2 T7364
|
Sách mượn tại chỗ
|
3
|
|
|
|
4
|
066903
|
Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.2 T7364
|
Sách mượn tại chỗ
|
4
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|