DDC
| 665.355 |
Tác giả CN
| Ngô, Thị Cẩm Quyên |
Nhan đề
| Nghiên cứu khử mùi dầu dừa : Báo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2018 / Ngô Thị Cẩm Quyên chủ nhiệm đề tài, Trần mai Phương; Nguyễn Đình Phúc hướng dẫn |
Thông tin xuất bản
| Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2018 |
Mô tả vật lý
| vi, 28 tr. ; 29 cm. |
Tóm tắt
| Đề tài trình bày công dụng của dầu dừa, tính chất của dầu dừa và trữ lượng nguồn dầu dừa tại Việt Nam. Đưa ra tình hình nghiên cứu dầu dừa ở Việt nam và trên thế giới. Phân tích, khảo sát quá trình khử mùi dầu dừa bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước và phương pháp phân tích xác định mùi dầu dừa. |
Từ khóa tự do
| Dầu dừa |
Từ khóa tự do
| Xà phòng |
Từ khóa tự do
| Khử mùi |
Khoa
| Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn, Đình Phúc |
Tác giả(bs) CN
| Trần, Mai Phương |
Địa chỉ
| 200Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 066819 |
Địa chỉ
| 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(3): 066817-8, 066820 |
|
000
| 00000nam#a2200000u##4500 |
---|
001 | 18937 |
---|
002 | 4 |
---|
004 | 9DA950A1-0EAF-46B6-899B-A69AB5D8B19D |
---|
005 | 201912231507 |
---|
008 | 191223s2018 vm vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20191223150729|bnhungtth|c20191218092214|dsvthuctap2|y20191216090341|zsvthuctap |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm |
---|
082 | |a665.355|bN4993|223 |
---|
100 | |aNgô, Thị Cẩm Quyên |
---|
245 | |aNghiên cứu khử mùi dầu dừa : |bBáo cáo tổng kết đề tài chương trình sinh viên NCKH năm 2018 / |cNgô Thị Cẩm Quyên chủ nhiệm đề tài, Trần mai Phương; Nguyễn Đình Phúc hướng dẫn |
---|
260 | |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2018 |
---|
300 | |avi, 28 tr. ; |c29 cm. |
---|
504 | |aThư mục: tr.27-28 |
---|
520 | |aĐề tài trình bày công dụng của dầu dừa, tính chất của dầu dừa và trữ lượng nguồn dầu dừa tại Việt Nam. Đưa ra tình hình nghiên cứu dầu dừa ở Việt nam và trên thế giới. Phân tích, khảo sát quá trình khử mùi dầu dừa bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước và phương pháp phân tích xác định mùi dầu dừa. |
---|
541 | |aNộp lưu chiểu |
---|
653 | |aDầu dừa |
---|
653 | |aXà phòng |
---|
653 | |aKhử mùi |
---|
690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
---|
700 | |aNguyễn, Đình Phúc |cThS.|ehướng dẫn |
---|
700 | |aTrần, Mai Phương |
---|
852 | |a200|bQ7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 066819 |
---|
852 | |a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(3): 066817-8, 066820 |
---|
890 | |a4|b0|c0|d0 |
---|
| |
Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
1
|
066819
|
Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.355 N4993
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
2
|
066820
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.355 N4993
|
Sách mượn tại chỗ
|
2
|
|
|
|
3
|
066818
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.355 N4993
|
Sách mượn tại chỗ
|
3
|
|
|
|
4
|
066817
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
665.355 N4993
|
Sách mượn tại chỗ
|
4
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|