TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 668.423 H987
    Nhan đề: Nghiên cứu quy trình tạo chitosan - phenolic dưới tác dụng xúc tác của laccase định hướng ứng dụng tạo màng bao bảo quản trái cây :
DDC 668.423
Tác giả CN Huỳnh, Thị Thu Hương
Nhan đề Nghiên cứu quy trình tạo chitosan - phenolic dưới tác dụng xúc tác của laccase định hướng ứng dụng tạo màng bao bảo quản trái cây : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho CB-GV 2017-2018 / Huỳnh Thị Thu Hương chủ nhiệm đề tài
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2017
Mô tả vật lý 127 tr. : Biểu đồ, đồ thị ; 29 cm.
Phụ chú Số hợp đồng: 2017.01.40
Tóm tắt Đề tài tiến hành nghiên cứu hợp chất ferulic được gắn lên chitosan dưới sự xúc tác của laccase từ nấm bào ngư Pleurotus sp. Việc khảo sát các điều kiện thích hợp cho phản ứng gắn đã tạo được dẫn xuất chitosan với khả năng bắt gốc tự do DPPH đạt giá trị IC50 là 173.53 ug/ml và khả năng bắt gốc ABTS+ đạt được IC50 là 471.36 ug/ml
Từ khóa tự do Công nghệ hóa học
Từ khóa tự do Chất xúc tác
Từ khóa tự do Công nghệ bảo quản trái cây
Khoa Khoa Dược
Địa chỉ 200Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(3): 068687, 068729, 068785
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 068728
000 00000nam#a2200000u##4500
00118549
0024
00446EECCB5-0F7E-4774-917F-EECF77C9A016
005201912051041
008191203s2017 vm vie
0091 0
039|a20191205104116|bnhungtth|y20191203141807|znhungtth
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a668.423|bH987|223
100 |aHuỳnh, Thị Thu Hương|eChủ nhiệm đề tài
245 |aNghiên cứu quy trình tạo chitosan - phenolic dưới tác dụng xúc tác của laccase định hướng ứng dụng tạo màng bao bảo quản trái cây : |bBáo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho CB-GV 2017-2018 / |cHuỳnh Thị Thu Hương chủ nhiệm đề tài
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2017
300 |a127 tr. : |bBiểu đồ, đồ thị ; |c29 cm.
500 |aSố hợp đồng: 2017.01.40
520 |aĐề tài tiến hành nghiên cứu hợp chất ferulic được gắn lên chitosan dưới sự xúc tác của laccase từ nấm bào ngư Pleurotus sp. Việc khảo sát các điều kiện thích hợp cho phản ứng gắn đã tạo được dẫn xuất chitosan với khả năng bắt gốc tự do DPPH đạt giá trị IC50 là 173.53 ug/ml và khả năng bắt gốc ABTS+ đạt được IC50 là 471.36 ug/ml
541 |aNộp lưu chiếu
653 |aCông nghệ hóa học
653 |aChất xúc tác
653 |aCông nghệ bảo quản trái cây
690 |aKhoa Dược
852|a200|bQ7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(3): 068687, 068729, 068785
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 068728
890|a4|c1|b0|d4
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 068687 Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 668.423 H987 Sách mượn tại chỗ 1
2 068729 Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 668.423 H987 Sách mượn tại chỗ 2
3 068728 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 668.423 H987 Sách mượn tại chỗ 3
4 068785 Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 668.423 H987 Sách mượn tại chỗ 4