TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Báo cáo nghiên cứu khoa học
  • Ký hiệu PL/XG: 660.284 H6508B
    Nhan đề: Nghiên cứu chế tạo màng kháng khuẩn và kháng oxi hóa dựa trên hỗn hợp PVA (Polyvinylalcohol) và chiết xuất tự nhiên :
DDC 660.284
Tác giả CN Hoàng, Ngọc Bích
Nhan đề Nghiên cứu chế tạo màng kháng khuẩn và kháng oxi hóa dựa trên hỗn hợp PVA (Polyvinylalcohol) và chiết xuất tự nhiên : Báo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2017-2018 / Hoàng Ngọc Bích chủ nhiệm đề tài, Nguyễn Thị Thương
Thông tin xuất bản Tp. HCM : Đại học Nguyễn Tất Thành, 2019
Mô tả vật lý 84 tr. : hình ảnh ; 29 cm.
Phụ chú Số hợp đồng 2018.01.02
Tóm tắt Trình bày tổng quan tài liệu về thực trạng bảo quản và chế biến thực phẩm; phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm, tổng quan về màng bọc thực phẩm hoạt tính; các phương pháp nghiên cứu và kết quả thu được từ chiết xuất tự nhiên tạo ra màng bọc an toàn cho người sử dụng
Từ khóa tự do Oxi hóa
Từ khóa tự do Hỗn hợp Polyvinalalcohol
Từ khóa tự do Màng kháng khuẩn
Khoa Viện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Thương
Địa chỉ 200Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): 069104
Địa chỉ 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(3): 068392, 069102-3
000 00000nam#a2200000ui#4500
00118468
0024
004F1C43FDD-381C-44EE-BF28-3735999D9389
005202211031321
008191128s2019 vm vie
0091 0
039|a20221103132145|bbacntp|c20221103132127|dbacntp|y20191128135459|zsvthuctap4
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a660.284|bH6508B|223
100 |aHoàng, Ngọc Bích|echủ nhiệm đề tài
245 |aNghiên cứu chế tạo màng kháng khuẩn và kháng oxi hóa dựa trên hỗn hợp PVA (Polyvinylalcohol) và chiết xuất tự nhiên : |bBáo cáo tổng kết đề tài NCKH dành cho Cán bộ - Giảng viên 2017-2018 / |cHoàng Ngọc Bích chủ nhiệm đề tài, Nguyễn Thị Thương
260 |aTp. HCM : |bĐại học Nguyễn Tất Thành, |c2019
300 |a84 tr. : |bhình ảnh ; |c29 cm.
500 |aSố hợp đồng 2018.01.02
520 |aTrình bày tổng quan tài liệu về thực trạng bảo quản và chế biến thực phẩm; phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm, tổng quan về màng bọc thực phẩm hoạt tính; các phương pháp nghiên cứu và kết quả thu được từ chiết xuất tự nhiên tạo ra màng bọc an toàn cho người sử dụng
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aOxi hóa
653 |aHỗn hợp Polyvinalalcohol
653 |aMàng kháng khuẩn
690 |aViện Kỹ thuật Công nghệ cao NTT
700 |aNguyễn, Thị Thương|cTh.S
852|a200|bQ7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): 069104
852|a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(3): 068392, 069102-3
890|a4|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 068392 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 660.284 H6508B Sách mượn tại chỗ 1
2 069102 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 660.284 H6508B Sách mượn tại chỗ 2
3 069103 Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 660.284 H6508B Sách mượn tại chỗ 3
4 069104 Q7_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học 660.284 H6508B Sách mượn tại chỗ 4

Không có liên kết tài liệu số nào