thông tin biểu ghi
  • Khóa luận - Đồ án tốt nghiệp
  • Ký hiệu PL/XG: 660.28449 N5764
    Nhan đề: Nghiên cứu chế tạo β-Glucan khối lượng phân tử thấp và tan trong nước bằng phương pháp chiếu xạ kết hợp xử lý hóa học :

DDC 660.28449
Tác giả CN Nguyễn, Văn Linh
Nhan đề Nghiên cứu chế tạo β-Glucan khối lượng phân tử thấp và tan trong nước bằng phương pháp chiếu xạ kết hợp xử lý hóa học : Khóa luận tốt nghiệp / Nguyễn Văn Linh; Lê Quang Luân, Trần Lệ Trúc Hà hướng dẫn
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh : ĐH Nguyễn Tất Thành, 2019
Mô tả vật lý 37 tr. : Phụ lục: tr. 34-37 ; 29 cm.
Tóm tắt Đề tài ba gồm 3 nội dung: Tách chiết β-glucan từ bã men bia; Khảo sát các điều kiện pH, nồng độ H2O2 kết hợp phương pháp chiếu xạ để chế tạo β-glucan khối lượng phân tử thấp và tan trong nước; Xác định khả năng kháng oxy hóa của β-glucan.
Từ khóa tự do β-glucan
Từ khóa tự do Bã men bia
Từ khóa tự do Tách chiết β-glucan
Khoa Khoa Công nghệ sinh học
Tác giả(bs) CN Lê, Quang Luân
Tác giả(bs) CN Trần, Lệ Trúc Hà
Địa chỉ 300Q12_Khóa luận tốt nghiệp(1): 068119
000 00000nam#a2200000ui#4500
00118118
00217
00488E0B94C-21D7-4615-BDF8-A36F9BC57F43
005202312201237
008081223s2019 vm| vie
0091 0
039|a20231220123733|bbacntp|c20231023082141|dbacntp|y20191030090008|zdinhnt
040 |aNTT
041 |avie
044 |avm
082 |a660.28449|bN5764
100 |aNguyễn, Văn Linh
245 |aNghiên cứu chế tạo β-Glucan khối lượng phân tử thấp và tan trong nước bằng phương pháp chiếu xạ kết hợp xử lý hóa học : |bKhóa luận tốt nghiệp / |cNguyễn Văn Linh; Lê Quang Luân, Trần Lệ Trúc Hà hướng dẫn
260 |aTp. Hồ Chí Minh : |bĐH Nguyễn Tất Thành, |c2019
300 |a37 tr. : |bPhụ lục: tr. 34-37 ; |c29 cm.
520 |aĐề tài ba gồm 3 nội dung: Tách chiết β-glucan từ bã men bia; Khảo sát các điều kiện pH, nồng độ H2O2 kết hợp phương pháp chiếu xạ để chế tạo β-glucan khối lượng phân tử thấp và tan trong nước; Xác định khả năng kháng oxy hóa của β-glucan.
541 |aNộp lưu chiểu
653 |aβ-glucan
653 |aBã men bia
653 |aTách chiết β-glucan
690 |aKhoa Công nghệ sinh học
700 |aLê, Quang Luân|cPGS.TS|eHướng dẫn
700|aTrần, Lệ Trúc Hà|cThS|eHướng dẫn
852|a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|j(1): 068119
890|a1|c1|b0|d2
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 068119 Q12_Khóa luận tốt nghiệp 660.28449 N5764 Sách mượn tại chỗ 1