thông tin biểu ghi
  • Sách tham khảo
  • Ký hiệu PL/XG: 647.9
    Nhan đề: Setting the table : the transforming power of hospitality in business / Danny Meyer.

ISBN 0060742755 (hc)
DDC 647.9
Tác giả CN Meyer, Danny.
Nhan đề Setting the table : the transforming power of hospitality in business / Danny Meyer.
Lần xuất bản 1st ed.
Thông tin xuất bản New York : HarperCollins, 2006.
Mô tả vật lý 320 p. ; 24 cm.
Thuật ngữ chủ đề Restaurant management.
Khoa Khoa Du lịch và Việt Nam học
000 00816nam a22002654a 4500
00115160
0022
003OCoLC
0041F6F649B-5331-4F12-8E1F-CEB8B296139D
005201910021436
008060413s2006 nyu 000 0deng
0091 0
010 |a2006043529
020 |a0060742755 (hc)
039|a20191002143635|bquyennt|c20190522150912|dphucvh|y20140403091654|zkieuntt
082|a647.9
1001 |aMeyer, Danny.
24510|aSetting the table : the transforming power of hospitality in business / Danny Meyer.
250 |a1st ed.
260 |aNew York : |bHarperCollins, |c2006.
300 |a320 p. ; |c24 cm.
650 0|aRestaurant management.
690|aKhoa Du lịch và Việt Nam học
8561|uhttp://elib.ntt.edu.vn/DocumentData01/2 TaiLieuThamKhao/600 CongNghe/640 GiaChanhVaDoiSongGiaDinh/647 QuanLyCoSoCongCong/settingthetable_dannymeyer/00060742755_001thumbimage.jpg
890|a0|b0|c1|d1
Không tìm thấy biểu ghi nào