thông tin biểu ghi
  • Bài trích
  • Ký hiệu PL/XG: 660.6
    Nhan đề: Khảo sát tác động chống oxy hóa in vitro của lá cây lá dong (Phrynium parviflorum Roxb, Marantaceae) /

DDC 660.6
Tác giả CN Hoàng, Thị Phương Liên
Tác giả TT
Nhan đề Khảo sát tác động chống oxy hóa in vitro của lá cây lá dong (Phrynium parviflorum Roxb, Marantaceae) / Hoàng Thị Phương Liên
Tóm tắt Đề tài tiến hành nhằm khảo sát sự ảnh hưởng của dung môi chiết (nước, cồn 50%, 70%, 96%) lên hoạt tính chống oxy hóa in vitro của lá cây Lá dong thông qua khả năng đánh bắt gốc tự do DPPH. Kết quả cho thấy dịch chiết nước của lá cây Lá dong cho hoạt tính chống oxy hóa nhất với giá trị IC50 thấp nhất (419,61µg/ml) so với các dịch chiết từ dung môi khác, IC50 của chất đối chứng là acid ascorbic là 7,34 µg/ml. Như vậy, dịch chiết nước của lá cây Lá dong có tiềm năng sử dụng làm chất chống oxy hóa tự nhiên.
Từ khóa tự do Chống oxy hóa
Từ khóa tự do DPPH
Từ khóa tự do Lá dong
Nguồn trích Tạp chí Khoa học và Công nghệ 2018Số 1, tr. 38-40
000 00000nab#a2200000ui#4500
00114065
0029
00406827A51-0BC4-4B7D-9C28-61BB5C162A34
005202007141325
008081223s vm| vie
0091 0
039|a20200714132535|bdinhnt|c20190504125914|dphucvh|y20190504120846|zphucvh
082|a660.6
100 |aHoàng, Thị Phương Liên
110 |bNTTU
245 |aKhảo sát tác động chống oxy hóa in vitro của lá cây lá dong (Phrynium parviflorum Roxb, Marantaceae) / |cHoàng Thị Phương Liên
520 |aĐề tài tiến hành nhằm khảo sát sự ảnh hưởng của dung môi chiết (nước, cồn 50%, 70%, 96%) lên hoạt tính chống oxy hóa in vitro của lá cây Lá dong thông qua khả năng đánh bắt gốc tự do DPPH. Kết quả cho thấy dịch chiết nước của lá cây Lá dong cho hoạt tính chống oxy hóa nhất với giá trị IC50 thấp nhất (419,61µg/ml) so với các dịch chiết từ dung môi khác, IC50 của chất đối chứng là acid ascorbic là 7,34 µg/ml. Như vậy, dịch chiết nước của lá cây Lá dong có tiềm năng sử dụng làm chất chống oxy hóa tự nhiên.
653 |aChống oxy hóa
653 |aDPPH
653 |aLá dong
773 |tTạp chí Khoa học và Công nghệ |d2018|gSố 1, tr. 38-40
890|c1|a0|b0|d24
Không tìm thấy biểu ghi nào