|
000
| 00969nam a2200313 p 4500 |
---|
001 | 11930 |
---|
002 | 17 |
---|
004 | 17552 |
---|
005 | 202310240811 |
---|
008 | 180419s2014 vm| vie |
---|
009 | 1 0 |
---|
039 | |a20231024081136|bbacntp|c20180825041136|dlongtd|y20180419143900|zsvtt |
---|
040 | |aNTT |
---|
041 | |avie |
---|
044 | |avm|ba-vt |
---|
082 | 04|a664.8|bT7721M|223 |
---|
100 | 1|aTrần, Thị Xuân Mai |
---|
245 | 10|aNghiên cứu quy trình chế biến cải thảo, củ cải và dưa leo muối chua /|cTrần Thị Xuân Mai; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên |
---|
260 | |aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2014 |
---|
300 | |a66 tr. ;|c27 cm |
---|
502 | |aKhóa luận tốt nghiệp |
---|
504 | |aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 62 |
---|
504 | |aPhụ lục từ tr. 62 - 66 |
---|
541 | |aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành |
---|
653 | 4|aRau củ muối chua|xQuy trình chế biến |
---|
653 | 4|aThực phẩm|xRau củ muối chua |
---|
690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
---|
691 | |aCông nghệ thực phẩm |
---|
700 | 1|aNguyễn, Hồng Khôi Nguyên,|cThS |
---|
852 | |a300|bQ12_Kho Lưu|c306002_LuanVan|j(1): LV001276 |
---|
890 | |a1|b0|c0|d0 |
---|
|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào
Không có liên kết tài liệu số nào