thông tin biểu ghi

DDC 664
Tác giả CN Nguyễn, Thị Thanh Thảo
Nhan đề Tổng quan tài liệu sản xuất bánh snack /Nguyễn Thị Thanh Thảo; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
Mô tả vật lý 65 tr. ;27 cm
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp
Từ khóa tự do Thực phẩm-Bánh snack
Từ khóa tự do Bánh snack-Tài liệu sản xuất
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Vân Linh,
Địa chỉ 300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001296
000 00887nam a2200301 p 4500
00111909
00217
00417531
005202310231510
008180419s2014 vm| vie
0091 0
039|a20231023151032|bbacntp|c20180825041120|dlongtd|y20180419090100|zsvtt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08204|a664|bN5764Th|223
1001|aNguyễn, Thị Thanh Thảo
24510|aTổng quan tài liệu sản xuất bánh snack /|cNguyễn Thị Thanh Thảo; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2014
300|a65 tr. ;|c27 cm
504|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 65
520|aKhóa luận tốt nghiệp
541|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
6534|aThực phẩm|xBánh snack
6534|aBánh snack|xTài liệu sản xuất
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ thực phẩm
7001|aNguyễn, Thị Vân Linh,|cThS
852|a300|bQ12_Kho Lưu|c306002_LuanVan|j(1): LV001296
890|a1|b0|c0|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào