thông tin biểu ghi

DDC 663.2
Tác giả CN Huỳnh, Thị Kiều Diễm Phúc
Nhan đề Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang gạo lứt /Huỳnh Thị Kiều Diễm Phúc; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Xuân Lộc
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
Mô tả vật lý 61 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do Rượu vang
Từ khóa tự do Rượu vang gạo lứt-Quy trình công nghệ sản xuất
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Xuân Lộc,
Địa chỉ 300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001336
000 00917nam a2200301 p 4500
00111879
00217
00417501
005202310231449
008180416s2014 vm| vie
0091 0
039|a20231023144923|bbacntp|c20180825041102|dlongtd|y20180416151200|zsvtt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08204|a663.2|bH987Ph|223
1001|aHuỳnh, Thị Kiều Diễm Phúc
24510|aNghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang gạo lứt /|cHuỳnh Thị Kiều Diễm Phúc; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Xuân Lộc
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2014
300|a61 tr. ;|c27 cm
502|aKhóa luận tốt nghiệp
504|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 61
541|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
6534|aRượu vang
6534|aRượu vang gạo lứt|xQuy trình công nghệ sản xuất
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ thực phẩm
7001|aNguyễn, Thị Xuân Lộc,|cKs
852|a300|bQ12_Kho Lưu|c306002_LuanVan|j(1): LV001336
890|a1|b0|c0|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào