TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Khóa luận - Đồ án tốt nghiệp
  • Ký hiệu PL/XG: 664.02 T7721Nh
    Nhan đề: Khảo sát quy trình chế biến và các thương hiệu nước mắm có trên thị trường Việt Nam /
DDC 664.02
Tác giả CN Trần, Nguyễn Yến Nhi
Nhan đề Khảo sát quy trình chế biến và các thương hiệu nước mắm có trên thị trường Việt Nam /Trần Nguyễn Yến Nhi; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
Mô tả vật lý 45 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do Thực phẩm
Từ khóa tự do Nước mắm-Chế biến
Từ khóa tự do Thị trường-Việt Nam
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Hồng Khôi Nguyên,
Địa chỉ 300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001351
000 00953nam a2200313 p 4500
00111876
00217
00417498
005202310231447
008180416s2014 vm| vie
0091 0
039|a20231023144727|bbacntp|c20180825041100|dlongtd|y20180416142300|zsvtt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08204|a664.02|bT7721Nh|223
1001|aTrần, Nguyễn Yến Nhi
24510|aKhảo sát quy trình chế biến và các thương hiệu nước mắm có trên thị trường Việt Nam /|cTrần Nguyễn Yến Nhi; Người hướng dẫn: Nguyễn Hồng Khôi Nguyên
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2014
300|a45 tr. ;|c27 cm
502|aKhóa luận tốt nghiệp
504|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 45
541|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
6534|aThực phẩm
6534|aNước mắm|xChế biến
6534|aThị trường|xViệt Nam
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ thực phẩm
7001|aNguyễn, Hồng Khôi Nguyên,|cThS
852|a300|bQ12_Kho Lưu|c306002_LuanVan|j(1): LV001351
890|a1|b0|c0|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào

Không có liên kết tài liệu số nào