thông tin biểu ghi

DDC 663.2
Tác giả CN Đỗ, Thị Minh Trang
Nhan đề Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang dừa /Đỗ Thị Minh Trang; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Xuân Lộc
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
Mô tả vật lý 56 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do Nước uống
Từ khóa tự do Rượu vang dừa-Quy trình sản xuất
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Xuân Lộc,
Địa chỉ 300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001291
000 00923nam a2200313 p 4500
00111807
00217
00417422
005202310051608
008180412s2014 vm| vie
0091 0
039|a20231005160857|bbacntp|c20180825041021|dlongtd|y20180412091100|zsvtt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08204|a663.2|bĐ6311Tr|223
1001|aĐỗ, Thị Minh Trang
24510|aNghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang dừa /|cĐỗ Thị Minh Trang; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Xuân Lộc
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2014
300|a56 tr. ;|c27 cm
502|aKhoá luận tốt nghiệp
504|aGồm thư mục tài liệu tham khảo
504|aPhụ lục cuối bản luận văn
541|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
6534|aNước uống
6534|aRượu vang dừa|xQuy trình sản xuất
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ thực phẩm
7001|aNguyễn, Thị Xuân Lộc,|cThS
852|a300|bQ12_Kho Lưu|c306002_LuanVan|j(1): LV001291
890|a1|b0|c0|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào