thông tin biểu ghi

DDC 663.6
Tác giả CN Phan, Hoàng Quyên
Nhan đề Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát bụp giấm bổ sung cồn /Phan Hoàng Quyên; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
Mô tả vật lý 62 tr. :Minh họa ;27 cm
Từ khóa tự do Nước giải khát-Quy trình sản xuất
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Vân Linh,
Địa chỉ 300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001372
000 00883nam a2200289 p 4500
00111800
00217
00417415
005202310051554
008180411s2014 vm| vie
0091 0
039|a20231005155430|bbacntp|c20181010143521|ddinhnt|y20180411152600|zsvtt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08204|a663.6|bP535Q|223
1001|aPhan, Hoàng Quyên
24510|aNghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát bụp giấm bổ sung cồn /|cPhan Hoàng Quyên; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2014
300|a62 tr. :|bMinh họa ;|c27 cm
502|aKhoá luận tốt nghiệp
504|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 62
541|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
6534|aNước giải khát|xQuy trình sản xuất
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ thực phẩm
7001|aNguyễn, Thị Vân Linh,|cThS
852|a300|bQ12_Kho Lưu|c306002_LuanVan|j(1): LV001372
890|a1|b0|c0|d0
Không tìm thấy biểu ghi nào