thông tin biểu ghi

DDC 663.93
Tác giả CN Nguyễn, Thị Thu Duyên
Nhan đề Khảo sát quy trình sản xuất cà phê culi /Nguyễn Thị Thu Duyên; Người hướng dẫn: Lê Văn Vui
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2016
Mô tả vật lý 52 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do Cà phê Culi-Quy trình sản xuất
Từ khóa tự do Công nghệ nước uống-Cà phê
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Lê, Văn Vui,
Địa chỉ 300Q12_Khóa luận tốt nghiệpHOA THUC PHAM(1): LV001257
000 00900nam a2200301 p 4500
00111796
00217
00417411
005202310051547
008180411s2016 vm| vie
0091 0
039|a20231005154739|bbacntp|c20180825041014|dlongtd|y20180411150500|zsvtt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08204|a663.93|bN5764D|223
1001|aNguyễn, Thị Thu Duyên
24510|aKhảo sát quy trình sản xuất cà phê culi /|cNguyễn Thị Thu Duyên; Người hướng dẫn: Lê Văn Vui
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2016
300|a52 tr. ;|c27 cm
502|aKhoá luận tốt nghiệp
504|aGồm thư mục tài liệu tham khảo và phụ lục cuối bản luận văn
541|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
6534|aCà phê Culi|xQuy trình sản xuất
6534|aCông nghệ nước uống|xCà phê
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ thực phẩm
7001|aLê, Văn Vui,|cThS
852|a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|cHOA THUC PHAM|j(1): LV001257
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 LV001257 Q12_Khóa luận tốt nghiệp 663.93 N5764D Sách mượn tại chỗ 1