Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại học Nguyễn Tất Thành

TRA CỨU

thông tin biểu ghi

Khóa luận - Đồ án tốt nghiệp
Ký hiệu PL/XG: 663.2 L46M
Nhan đề: Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất rượu vang thanh long /

DDC	663.2
Tác giả CN	Lê, Thị Ngọc Mai
Nhan đề	Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất rượu vang thanh long /Lê Thị Ngọc Mai; Người hướng dẫn: Trần Văn Dũng
Thông tin xuất bản	Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
Mô tả vật lý	53 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do	Rượu vang thanh long-Quy trình sản xuất
Từ khóa tự do	Công nghệ nước uống-Rượu vang thanh long
Khoa	Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Trần, Văn Dũng,
Địa chỉ	300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001373


000	00931nam a2200301 p 4500
001	11784
002	17
004	17399
005	202310231055
008	180411s2014 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20231023105523\|bbacntp\|c20180825041008\|dlongtd\|y20180411105700\|zsvtt
040	\|aNTT
041	\|avie
044	\|avm\|ba-vt
082	04\|a663.2\|bL46M\|223
100	1\|aLê, Thị Ngọc Mai
245	10\|aNghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất rượu vang thanh long /\|cLê Thị Ngọc Mai; Người hướng dẫn: Trần Văn Dũng
260	\|aTp. Hồ Chí Minh :\|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,\|c2014
300	\|a53 tr. ;\|c27 cm
502	\|aKhoá luận tốt nghiệp
504	\|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 53
541	\|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
653	4\|aRượu vang thanh long\|xQuy trình sản xuất
653	4\|aCông nghệ nước uống\|xRượu vang thanh long
690	\|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691	\|aCông nghệ thực phẩm
700	1\|a Trần, Văn Dũng,\|cThS
852	\|a300\|bQ12_Kho Lưu\|c306002_LuanVan\|j(1): LV001373
890	\|a1\|b0\|c0\|d0

Không tìm thấy biểu ghi nào

Hỗ trợ: 19002039 (Số nội bộ: 408)