Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại học Nguyễn Tất Thành

TRA CỨU

thông tin biểu ghi

Khóa luận - Đồ án tốt nghiệp
Ký hiệu PL/XG: 664.153 N5761V
Nhan đề: Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo gấc /

DDC	664.153
Tác giả CN	Nguyễn, Thị Cẩm Viển
Nhan đề	Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo gấc /Nguyễn Thị Cẩm Viển; Người hướng dẫn: Nguyễn Quốc Duy
Thông tin xuất bản	Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2013
Mô tả vật lý	36 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do	Kẹo-Quy trình sản xuất
Từ khóa tự do	Thực phẩm-Kẹo
Khoa	Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Nguyễn, Quốc Duy
Địa chỉ	300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001292


000	00861nam a2200301 p 4500
001	11762
002	17
004	17377
005	202310051543
008	180411s2013 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20231005154324\|bbacntp\|c20180825040955\|dlongtd\|y20180411083600\|zsvtt
040	\|aNTT
041	\|avie
044	\|avm\|ba-vt
082	04\|a664.153\|bN5761V\|223
100	1\|aNguyễn, Thị Cẩm Viển
245	10\|aNghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo gấc /\|cNguyễn Thị Cẩm Viển; Người hướng dẫn: Nguyễn Quốc Duy
260	\|aTp. Hồ Chí Minh :\|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,\|c2013
300	\|a36 tr. ;\|c27 cm
502	\|aĐồ án tốt nghiệp
504	\|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 36
541	\|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
653	4\|aKẹo\|xQuy trình sản xuất
653	4\|aThực phẩm\|xKẹo
690	\|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691	\|aCông nghệ thực phẩm
700	1\|aNguyễn, Quốc Duy
852	\|a300\|bQ12_Kho Lưu\|c306002_LuanVan\|j(1): LV001292
890	\|a1\|b0\|c0\|d0

Không tìm thấy biểu ghi nào

Hỗ trợ: 19002039 (Số nội bộ: 408)