Trung tâm Thông tin - Thư viện, Đại học Nguyễn Tất Thành

TRA CỨU

thông tin biểu ghi

Khóa luận - Đồ án tốt nghiệp
Ký hiệu PL/XG: 664.2 D812H
Nhan đề: Khảo sát quá trình sản xuất mì chua cay ăn liền của công ty Millket /

DDC	664.2
Tác giả CN	Dương, Thị Hiếu
Nhan đề	Khảo sát quá trình sản xuất mì chua cay ăn liền của công ty Millket /Dương Thị Hiếu; Người hướng dẫn: Trần Văn Dũng
Thông tin xuất bản	TP. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014
Mô tả vật lý	68 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do	Mì chua cay-Quy trình sản xuất
Từ khóa tự do	Thực phẩm-Mì chua cay
Khoa	Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Trần, Văn Dũng,
Địa chỉ	300Q12_Kho Lưu306002_LuanVan(1): LV001288


000	00893nam a2200301 p 4500
001	11741
002	17
004	17356
005	202310051515
008	180409s2014 vm\| vie
009	1 0
039	\|a20231005151552\|bbacntp\|c20180825040945\|dlongtd\|y20180409150100\|zsvtt
040	\|aNTT
041	\|avie
044	\|avm\|ba-vt
082	04\|a664.2\|bD812H\|223
100	1\|aDương, Thị Hiếu
245	10\|aKhảo sát quá trình sản xuất mì chua cay ăn liền của công ty Millket /\|cDương Thị Hiếu; Người hướng dẫn: Trần Văn Dũng
260	\|aTP. Hồ Chí Minh :\|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,\|c2014
300	\|a68 tr. ;\|c27 cm
502	\|aKhoá luận tốt nghiệp
504	\|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 68
541	\|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
653	4\|aMì chua cay\|xQuy trình sản xuất
653	4\|aThực phẩm\|xMì chua cay
690	\|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691	\|aCông nghệ thực phẩm
700	1\|aTrần, Văn Dũng,\|cThS
852	\|a300\|bQ12_Kho Lưu\|c306002_LuanVan\|j(1): LV001288
890	\|a1\|b0\|c0\|d0

Không tìm thấy biểu ghi nào

Hỗ trợ: 19002039 (Số nội bộ: 408)