TRA CỨU
thông tin biểu ghi
  • Khóa luận - Đồ án tốt nghiệp
  • Ký hiệu PL/XG: 664.807 T1114Qu
    Nhan đề: Nghiên cứu động học phân huỷ các hợp chất Phenolic trong quá trình sấy khổ qua ở nhiệt độ thấp có tác dụng vi sóng /
DDC 664.807
Tác giả CN Nguyễn, Thanh Sơn
Nhan đề Nghiên cứu động học phân huỷ các hợp chất Phenolic trong quá trình sấy khổ qua ở nhiệt độ thấp có tác dụng vi sóng /Tạ Thị Trúc Quỳnh; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
Thông tin xuất bản Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2017
Mô tả vật lý 34 tr. ;27 cm
Từ khóa tự do Công nghệ thực phẩm
Từ khóa tự do Sấy khổ qua
Từ khóa tự do Phân huỷ
Từ khóa tự do Hợp chất
Khoa Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
Tác giả(bs) CN Nguyễn, Thị Vân Linh,
Địa chỉ 300Q12_Khóa luận tốt nghiệpHOA THUC PHAM(1): LV001187
000 01041nam a2200337 p 4500
00111718
00217
00417330
005202310051352
008180406s2017 vm| vie
0091 0
039|a20231005135230|bbacntp|c20180825040931|dlongtd|y20180406144800|zquyennt
040|aNTT
041|avie
044|avm|ba-vt
08204|a664.807|bT1114Qu|223
1001|aNguyễn, Thanh Sơn
24510|aNghiên cứu động học phân huỷ các hợp chất Phenolic trong quá trình sấy khổ qua ở nhiệt độ thấp có tác dụng vi sóng /|cTạ Thị Trúc Quỳnh; Người hướng dẫn: Nguyễn Thị Vân Linh
260|aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2017
300|a34 tr. ;|c27 cm
502|aKhoá luận tốt nghiệp
504|aGồm thư mục tài liệu tham khảo tr. 32 - 34
504|aPhụ chú phụ lục cuối luận văn
541|aTiếp quản ĐH Nguyễn Tất Thành
6534|aCông nghệ thực phẩm
6534|aSấy khổ qua
6534|aPhân huỷ
6534|aHợp chất
690|aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm
691|aCông nghệ thực phẩm
7001|aNguyễn, Thị Vân Linh,|cThS
852|a300|bQ12_Khóa luận tốt nghiệp|cHOA THUC PHAM|j(1): LV001187
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần Đặt chỗ
1 LV001187 Q12_Khóa luận tốt nghiệp 664.807 T1114Qu Sách mượn tại chỗ 1

Không có liên kết tài liệu số nào