|
DDC
| 660.634 |
|
Tác giả CN
| Nguyễn, Thị Thương |
|
Nhan đề
| Ứng dụng công nghệ enzyme sản xuất chế phẩm anthocyanin an toàn từ khoai lang tím / Nguyễn Thị Thương |
|
Thông tin xuất bản
| Tp. Hồ Chí Minh :Trường Đại học Nguyễn Tất Thành,2014 |
|
Mô tả vật lý
| 53 tr. ;30 cm. |
|
Từ khóa tự do
| Công nghệ enzyme |
|
Khoa
| Khoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
|
Địa chỉ
| 300Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học(1): DT000092 |
|
|
000
| 00826nam a2200277 p 4500 |
|---|
| 001 | 11618 |
|---|
| 002 | 4 |
|---|
| 004 | 17230 |
|---|
| 005 | 201809151000 |
|---|
| 008 | 180323s2014 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 039 | |a20180915100057|bquyennt|c20180825040826|dlongtd|y20180323083400|zthuyct |
|---|
| 040 | |aNTT |
|---|
| 041 | |avie |
|---|
| 044 | |avm|ba-vt |
|---|
| 082 | 04|a660.634|bN5764Th|223 |
|---|
| 100 | 1|aNguyễn, Thị Thương |
|---|
| 245 | 10|aỨng dụng công nghệ enzyme sản xuất chế phẩm anthocyanin an toàn từ khoai lang tím /|cNguyễn Thị Thương |
|---|
| 260 | |aTp. Hồ Chí Minh :|bTrường Đại học Nguyễn Tất Thành,|c2014 |
|---|
| 300 | |a53 tr. ;|c30 cm. |
|---|
| 502 | |aĐề tài Khoa học và Phát triển công nghệ cấp cơ sở năm 2014 |
|---|
| 541 | |aTiếp quản của ĐH Nguyễn Tất Thành |
|---|
| 653 | 4|aCông nghệ enzyme |
|---|
| 690 | |aKhoa Công nghệ Hoá học & Thực phẩm |
|---|
| 691 | |aCông nghệ thực phẩm |
|---|
| 852 | |a300|bQ12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học|j(1): DT000092 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
Đặt chỗ |
|
1
|
DT000092
|
Q12_Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học
|
660.634 N5764Th
|
Sách mượn tại chỗ
|
1
|
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào